1847 Carawa Semillon Barossa Valley 2014 《醇酒系列 - AU038》

產區/級別 : Barossa Valley

葡萄品種 : 100% Semillon

酒精度 : 12.7% vol

容量：750ml

官方網站：https://www.1847wines.com/

🌟 澳洲實力葡萄酒生產商

🏅 Ned Goodwin 93 pts

1847酒莊集團位於澳洲葡萄酒產區Barossa Valley，擁有 1847 酒莊、Yaldara 酒莊、Gully Winds 酒莊、Brody 莊園、Mattner 莊園等名莊。集團綜合實力在澳洲2600多家酒莊中位居前5名。“1847”作為國際化知名品牌，已經在世界上88個國家和地區進行了商標註冊。全球銷售網絡已覆蓋澳洲、歐洲、美洲、東南亞市場。

最初由德國移民家 Johann Gramp 一手創立，他在 1847 年時候開闢了 Barossa Valley 的第一個商業葡萄園。他的第一批葡萄，面積不超過 2 公頃。Gramp 在 1847 年種植了第一個葡萄園，之後 1847 酒莊由他的兒子 Gustav 管理。在接下來的一個世紀與Penfolds 和 Lindeman’s 在酒圈中被稱為 P.O.L. 成為澳洲三大頂級葡萄酒生產商。

酒莊目前七大自有葡萄園 120 公頃，簽約葡萄園 700 公頃，共有 300 多個大型發酵罐和將近 1 萬個橡木桶。形成了一條從葡萄種植、釀造、裝瓶、窖藏、運輸、銷售為一體的葡萄酒生產鏈，擁有傳統工藝葡萄酒生產車間和現代工藝葡萄酒生產車間，進一步提升了 1847 酒莊的品質。葡萄樹齡平均在 30 年以上，有大片 50-60 年的葡萄藤，部分 70-80 年的和 100 年以上的葡萄藤（120 年老藤西拉、1928 年老藤歌海娜、1957 年老藤歌海娜）。如今仍保留有非常珍貴的超過 140 年樹齡的老藤西拉（保護起來，不再用於釀酒）。

1847 酒莊擁有澳洲前三波特酒儲藏量，波特酒年份酒儲藏量第一。產品最早年份從 1952 年起，橫跨 60 多個年份，如果有幸，或許你能從中找到自己出生年份的波特酒，這確實讓葡萄酒愛好者們為之癡迷。波特酒桶車間內，最年輕的波特酒桶 80 多年，最老的高達 120 年曆史。波特酒桶採用世界上密度最大的木頭之一紅柳桉木制作，老莊主請法國工匠手工雕刻了酒桶上的葡萄圖案。

這款 Semillon 來自澳洲 Barossa Valley 產區，光照充沛，偏愛沙質土和鈣質黏土，非常適合這裡的風土氣候種植，表現優異。經過多年的瓶中陳年，展現出獨有的個性。剛入口時充滿了清新的柑橘和甜瓜香氣，同時伴隨著金銀花等花蕾芬芳，口感上可以明顯感受到它的酒體結構非常穩固，柔和順滑，餘味悠長，冰鎮後搭配海鮮或者其他頭盤更能表現出這款酒的動人之處。

🏅 Ned Goodwin 93 pts

Very good. Light-weighted of alcohol, yet mid-weighted of feel by virtue of its textural gumption. The flow is long and mellifluous, as pear drop, honeysuckle, almond croissant, glazed quince and tarte tatin accents comprise a waxy spread across the cheeks, the melee careening long across a carriage of freshness.

(23/01/2024)

實試報告 : 100%的Semillon確實少見些，而且較難平衡其個性，但這支來自1847酒莊的出品，做到了口感味道都互相平衡，入口非常舒服的感覺；在一開瓶後最先感受到的便是一股陳年後略為成熟的熱帶水果以及都頗為明顯的甜瓜類氣息，相當吸引，其次還有些白色花香，杏脯，蜜糖和椰絲等等；入口較為高但非常開胃的酸度加上其帶絲絲咸香的收尾，使其不容易喝膩，絕對是相當有趣的風格。