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Abadal Picapoll 2022 阿伯特匹格普勒白酒 Pla de Bages 《醇酒系列-SP007D》

Abadal Picapoll 2022 阿伯特匹格普勒白酒 Pla de Bages 《醇酒系列-SP007D》

🌟西班牙稀有葡萄 Picapoll 匹格普勒,產區 Pla de Bages 的原生葡萄,釀造香氣四溢,富清爽口感的白酒
🏅James Suckling 91 pts
🏅Vivino3.8


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Abadal Picapoll 2022 阿伯特匹格普勒白酒《醇酒系列-SP007D》

產區/級別 : Pla de Bages 巴赫斯平原

葡萄品類 : 100% Picapoll 匹格普勒

酒精度 : 12.5%vol

網站介紹 : http://www.abadal.net/

詳細 Abadal(Wine Couple)介紹: https://www.winecouple.hk/pages/abadal-winery


🌟西班牙稀有葡萄 Picapoll 匹格普勒,產區 Pla de Bages 的原生葡萄,釀造香氣四溢,富清爽口感的白酒

🏅James Suckling 91 pts

🏅Vivino3.8





【涅槃重生復古葡萄Picapoll帶給你清新感受】


早幾日同大家介紹過”刺嘴” 西班牙復古葡萄Picapoll,今日就為你帶來Abadal酒莊出品的 Picapoll 白葡萄酒。提起Abadal酒莊,相信大家對其所出品的Abadal 3.9已經相當熟悉,甚至念念不忘。Abadal Picapoll也是其酒莊代表作之一,而且來頭不小。




為照顧新手酒友,先重溫下有關Abadal酒莊。Abadal (阿伯特)是世上古老酒廠之一,在1199年建立,而被知名的Roqueta家族連續800年保持該酒廠的擁有權,是令酒友們了解(加泰羅尼亞) Catalonia悠久的釀酒歷史的最佳導賞員,酒廠保留著豐富的歷史文化遺產,仿如一個葡萄酒博物館,展出古時的釀造和運輸葡萄酒的工具,而最矚目莫過於出現在葡萄田的小石屋-Barracas(石頭之間是不使用任何黏貼材料)故又被稱為Dry Stone。話說在遠古年代,由於葡萄園面積逐漸擴大,葡萄田與酒廠距離愈來愈遠,興建小石屋能給予葡葡農民提供休息和擺放工具的地方,甚至會用來釀酒,酒釀好才運回酒廠,是因為以前運輸酒液比運輸葡萄更方便,在Pla de Bage產區就能找到多達50間小石屋,這些遺址經Roqueta家族悉心的保育和維護,得以保存下來,下一步他們打算向聯合國組織 (UNESCO) 認証世界文化遺產,是該區珍貴的葡萄酒文化景觀之一。




此 Abadal Picapoll 白葡萄酒甚有來頭,睇睇以下榮譽:
The Guide of Catalonia’s Top 100 Wines and Cavas 2017 被評為”Best young white wine in Catalonia” 
被西班牙當地著名Wine Guide “Sin Mala Uva 2018” 評分92 pts
被外國著名旅遊雜誌Conde Nast Traveler的2018 Wine Guide作報導
而此酒款的2016年份曾拿了Gilbert & Gaillard International Wine Competition 2017的金獎,固具有相當實力




實試報告:

這款Abadal白葡萄酒,採用100%西班牙原生葡萄 Picapoll 所釀造,故充滿 Picapoll 的典型特質。由於此酒在發酵過程中經過3個月的酵母殘渣沈澱(Lees),酒體特別濃郁及富層次感。一開瓶已散發出濃郁的熱帶水果香氣,帶有梨子及少許茴香的味道,酸度適中。入口那濃郁花香和果香,菠蘿、柚子、茉莉和杏子的香氣,餘韻中帶獨特的微甜口感。


潮流興復古,葡萄也要復古,齊來撐西班牙原生葡萄 Picapoll。


🏅James Suckling 91 pts

Mineral nose showing elegant white fruit, herbs and white almonds. Pure and refreshing on the palate with a zingy, bright finish. Picapoll blanc. Drink now.



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