Name: 寒菊 晴日 Special Yell 2026 山田錦x赤磐雄町 純 米大吟釀720ml《ZJ292》
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Price: 298.0 HKD
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寒菊晴日 Special Yell 2026 山田錦x赤磐雄町純米大吟釀720ml《ZJ292》

🌟日本國內極具人氣！清酒銘柄「寒菊」一年一度限量釀造酒款
🌟全日本排名TOP 10！超人氣清酒「寒菊」年一回限定釀造酒款
🌟混合「赤磐雄町」和「山田錦」釀造！兼具豐富果香和複雜層次
🌟生酒」獨有的微碳酸感，為漸漸炎熱的天氣增添一份清爽感覺

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寒菊晴日 Special Yell 2026 山田錦x赤磐雄町純米大吟釀720ml《ZJ292》

釀造年月: 2026年3月

種類 Type：

Sake 清酒

原材料 ingredient：

山田錦20%, 赤磐雄町80%

產區 / 級別 Region：

千葉縣

酒精度 ABV：

15%

精米步合 Rice Polishing Ratio：
50%

容量Volume:

720ml

酒造名稱 Breakfast Shop Name：

寒菊銘醸

✪ 賣點評分 Highlight ✪

🌟日本國內極具人氣！清酒銘柄「寒菊」一年一度限量釀造酒款

🌟全日本排名TOP 10！超人氣清酒「寒菊」年一回限定釀造酒款

🌟混合「赤磐雄町」和「山田錦」釀造！兼具豐富果香和複雜層次

🌟生酒」獨有的微碳酸感，為漸漸炎熱的天氣增添一份清爽感覺

酒造 Sake Brewery

千葉縣山武市的「寒菊酒造」創立於1883年，位於九十九里濱中，距離太平洋只有數十步之遙。酒造致力於追求極致的「新鮮感」，絕大多數作品皆以「無濾過生原酒」出荷，展現出令人驚豔的多汁果香，伴隨輕盈的微碳酸感。其中反映季節美學的「Ocean 99」與「Discovery」系列，將九十九里濱的海邊風土與時尚設計完美融合，令寒菊深受新派酒迷的追捧。

有關釀造 Sake Making

「寒菊」是千葉縣近年人氣急昇的清酒銘柄，旗下的「Occasional」為一年僅釀造一回的限定系列，因作品全為「無濾過生原酒」，風味突出且層次感豐富，是不少酒迷每年都必飲的清酒系列之一。「Red Diamond」以有「酒米中的鑽石」之稱的夢幻級酒米「愛山」釀造，50%的精米度令清酒更乾淨滑順，喜愛品嚐「薰酒」的酒迷趕快入手吧！開瓶散發香桃般的芳郁香氣，口感水潤，釀造後沒有經過任何調整的關係，作品有著明顯的汽泡感，米味柔和，餘韻悠長帶微果酸，整體味道層次感豐富，甘甜美味！適合冷飲配搭沙律、海鮮、壽司、或刺身等一同享用。

品飲筆記 Tasting Note

味道：果香華麗，米味醇厚，味道豐富具複雜性，口感清爽帶微碳酸感

配搭：適合冷飲配搭海鮮、刺身，或放至攝氏15度左右配塔炸物、串燒等一同享用。

$298/支

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