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🌟 屢獲佳評年輕酒廠- 成立於1995年
🌟 短短10年已獲得2007 年的「年度蘇格蘭蒸餾廠」大賞
🌟 蘇格蘭愛倫島上唯一一家酒廠
🌟 使用來自北島達比湖(Loch na Davie)的純淨水質保持優良質地
🌟 以千奇百怪風味桶令人留下深刻印象
🌟 帶有泥煤風味的單一麥芽威士忌
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產區 / 級別:Lochranza,Scotland
酒精度:46%
官方網站:https://www.arranwhisky.com/
🌟 Arran 酒廠經典款21年單一麥芽威士忌
🌟 屢獲佳評年輕酒廠- 成立於1995年
🌟 短短10年已獲得2007 年的「年度蘇格蘭蒸餾廠」大賞
🌟 蘇格蘭愛倫島上唯一一家酒廠
🌟 使用來自北島達比湖(Loch na Davie)的純淨水質保持優良質地
🌟 以千奇百怪風味桶令人留下深刻印象
🌟 帶有泥煤風味的單一麥芽威士忌
Arran 酒廠位於蘇格蘭最美及最有名的島嶼之一:艾倫島
酒廠坐落於島上的Lochranza,擁有蘇格蘭最純淨的水源Loch na Davie。 由於艾倫島在19世紀早期已有超過50家威士忌酒廠,發跡於此的 Arran 酒廠也具備製酒的優良技術及名聲。
艾倫掌握艾倫島絕佳的地理位置、威士忌製程所需純淨水源,並有花崗石及泥煤的淨化及過濾,加上海風吹拂與墨西哥灣暖流經過,帶來溫和的氣候,也促成單一麥芽威士忌的快速成熟。儘管 Arran 年紀輕輕,但始終堅持傳統方法。 Lochranza 的釀酒廠配備了六個反沖式俄勒岡松樹和四個天鵝頸銅蒸餾器。雖然 15 年來大部分時間都在 Arran 生產泥煤威士忌,但這種做法在 2019 年結束。泥煤威士忌生產轉移到該島南端新建的拉格酒廠,該酒廠也歸阿倫島釀酒廠所有。
Arran 蒸餾廠所使用的水源來自於距愛倫島三公里處的北島達比湖(Loch na Davie),純淨水質使酒液保持優良質地;維持傳統、依舊使用奧勒岡(Oregon)松木桶發酵槽發酵後,再使用銅式蒸餾器二次蒸餾所產生的新酒濃度約為 68%。將酒液降低至 63.5%後再放入酒桶內熟成,Arran 主要則使用美國橡木桶、西班牙雪莉桶為主。最後,在墨西哥灣濕暖的氣候、暖流經過的情況下,加速酒液的熟成。
非冷凝過濾。無添加人工色素。嚴選庫存中年份最高的橡木桶。風味口感:「此款威士忌十分優秀,聞香時就能感受到甜美
的雪莉風味。口感極致優雅,一入口能真體會愛倫威士忌豐富且新鮮水果的特色。 我非常引以為傲這支優秀且年份最高的單
一麥芽能加入我們主要商品之中。」 -首席調酒師 James MacTaggart
$1850/支
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
收貨人必須年滿18歲
Recipient must be over 18 years old.
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