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Berton Vineyard Metal Label (Gold Limited Edition) Shiraz 2020 澳洲伯頓莊園金牌西拉 《醇酒系列-AU025B》

Berton Vineyard Metal Label (Gold Limited Edition) Shiraz 2020 澳洲伯頓莊園金牌西拉 《醇酒系列-AU025B》

🌟 澳洲20大酒莊 + 最暢銷17大品牌
🌟 典型Shiraz重果 + 重桶，經典澳洲酒之選
🌟 各系列酒款獲獎無數
🥈 USA Wine Ratings 2022 Silver Medal

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Berton Vineyard Metal Label (Gold Limited Edition) Shiraz 2020 澳洲伯頓莊園金牌西拉 《醇酒系列-AU025B》


產區：South Eastern Australia

葡萄品類 : 100% Shiraz 西拉

酒精度 : 14.5%


🌟 澳洲20大酒莊 + 最暢銷17大品牌
🌟 典型Shiraz重果 + 重桶，經典澳洲酒之選
🌟 各系列酒款獲獎無數
🥈 USA Wine Ratings 2022 Silver Medal

伯頓莊園（Berton Vineyard）位於澳洲新南威爾士州（New South Wales）葡萄酒產區。酒莊創建於1996年，每年可容納接近20,000噸的葡萄，葡萄酒儲存量也達到1,400萬升。酒莊從原來的名不經傳到2005年已經發展成為澳洲20大酒莊之一及最暢銷的17大品牌之一。酒莊所產的葡萄酒在國內外皆屢獲嘉獎。自2005年以來，酒莊不斷改善並提升釀酒設備，為更上一層樓的酒質作準備。


伯頓莊園葡萄園由Bob 和Cherie Berton創建於1996年，當時他們在南澳州伊頓谷（Eden Valley）的High Eden (高伊頓) 購買了園地。葡萄園坐落在連綿起伏的山丘上，海拔高度有450米高。在開初，葡萄園的周邊都比較貧瘠，為了令葡萄能健康生長，兩位莊主也花了很多心思及功夫去改善土釀。經過一番努力後，再加上High Eden的優秀微氣候，使葡萄滕能孕育出優良葡萄。經過多年的發展，伯頓莊園已經與很多各產區的種植者們建立起密切的合作夥伴關係。酒莊與他們一起共同栽培優質的葡萄。酒莊對從不同葡萄園採摘而來的葡萄進行分批破碎及發酵，然後再進行相應的混合調配。酒莊對於Reserve和Metal 系列葡萄酒的生產，他們會與Yarra Valley、King Valley、Tasmania、Swan Hill和Coonawarra等知名優質產區的葡萄園通力合作獲得最佳的葡萄，以釀造優質葡萄酒。


這款Metal Label用幾塊小而精選的Shiraz葡萄園混釀而成，產量有限！分別來自Heathcote, Mount Lofty和Gundagai, 以不鏽鋼桶發酵再用法國 + 美國新桶陳熟14個月左右，當中還要是評定為最好的才會混釀裝瓶！


實試報告:
抖夠氣個果感桶感出哂嚟好classic～黑加倫子、布冧，仲有啲藍莓～朱古力雲呢拿咖啡桶感好重！少少Shiraz嘅胡椒&泥土感，加埋少少甘草茶葉香，入口厚身，但有明顯嘅酸度平衡，整體都好易入口，典型嘅澳洲Shiraz風格～

 


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  • Berton Vineyard, 伯頓莊園, 新南威爾士州, New South Wales, Viogner,維歐尼耶,Riverina 瑞福利纳,Cherie Berton,
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