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Berton Vineyard Metal Label (Gold Limited Edition) Shiraz 2020 澳洲伯頓莊園金牌西拉 《醇酒系列-AU025B》

Berton Vineyard Metal Label (Gold Limited Edition) Shiraz 2020 澳洲伯頓莊園金牌西拉 《醇酒系列-AU025B》

🌟 澳洲20大酒莊 + 最暢銷17大品牌
🌟 典型Shiraz重果 + 重桶,經典澳洲酒之選
🌟 各系列酒款獲獎無數
🥈 USA Wine Ratings 2022 Silver Medal


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Berton Vineyard Metal Label (Gold Limited Edition) Shiraz 2020 澳洲伯頓莊園金牌西拉 《醇酒系列-AU025B》


產區:South Eastern Australia

葡萄品類 : 100% Shiraz 西拉

酒精度 : 14.5%


🌟 澳洲20大酒莊 + 最暢銷17大品牌
🌟 典型Shiraz重果 + 重桶,經典澳洲酒之選
🌟 各系列酒款獲獎無數
🥈 USA Wine Ratings 2022 Silver Medal




伯頓莊園(Berton Vineyard)位於澳洲新南威爾士州(New South Wales)葡萄酒產區。酒莊創建於1996年,每年可容納接近20,000噸的葡萄,葡萄酒儲存量也達到1,400萬升。酒莊從原來的名不經傳到2005年已經發展成為澳洲20大酒莊之一及最暢銷的17大品牌之一。酒莊所產的葡萄酒在國內外皆屢獲嘉獎。自2005年以來,酒莊不斷改善並提升釀酒設備,為更上一層樓的酒質作準備。


伯頓莊園葡萄園由Bob Cherie Berton創建於1996年,當時他們在南澳州伊頓Eden Valley)的High Eden (伊頓) 購買了園地。葡萄園坐落在連綿起伏的山丘上,海拔高度有450米高。在開初,葡萄園的周邊都比較貧瘠,為了令葡萄能健康生長,兩位莊主也花了很多心思及功夫去改善土釀。經過一番努力後,再加上High Eden的優秀微氣候,使葡萄滕能孕育出優良葡萄。經過多年的發展,伯頓莊園已經與很多各產區的種植者們建立起密切的合作夥伴關係。酒莊與他們一起共同栽培優質的葡萄。酒莊對從不同葡萄園採摘而來的葡萄進行分批破碎及發酵,然後再進行相應的混合調配。酒莊對於ReserveMetal 系列葡萄酒的生產,他們會與Yarra ValleyKing ValleyTasmaniaSwan HillCoonawarra等知名優質產區的葡萄園通力合作獲得最佳的葡萄,以釀造優質葡萄酒


這款Metal Label用幾塊小而精選的Shiraz葡萄園混釀而成,產量有限!分別來自Heathcote, Mount Lofty和Gundagai, 以不鏽鋼桶發酵再用法國 + 美國新桶陳熟14個月左右,當中還要是評定為最好的才會混釀裝瓶!


實試報告:
抖夠氣個果感桶感出哂嚟好classic~黑加倫子、布冧,仲有啲藍莓~朱古力雲呢拿咖啡桶感好重!少少Shiraz嘅胡椒&泥土感,加埋少少甘草茶葉香,入口厚身,但有明顯嘅酸度平衡,整體都好易入口,典型嘅澳洲Shiraz風格~

 


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