F248 - Château de Juliénas Cuvée Prestige 2015

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F248 - Château de Juliénas Cuvée Prestige 2015

產區/級別 : 
Julienas Cru Beaujolais

葡萄品類 : 
Gamay

酒精度:14%vol

Winemaker : Thierry Condemine


【跟產區同名的老牌酒莊Château de Juliénas】
Beaujolais 10 Cru 之一 「Julienas 」
🌟 Tripadvisor Julienas 排名第一必到訪酒莊
🏅Wine Enthusiast 92 pts
🏅Concours Général Agricole de Paris 2017 銅獎

🔎博若萊的葡萄酒歷史始於古羅馬時代,從7世紀開始,直到中世紀結束,博若萊的葡萄種植和釀酒大多由本篤會(Benedictine)的僧侶完成,估計這群僧侶大概和開發布根地的是同一隊人。博若萊共有十個Cru,市面上常見的Cru多為Moulin a vent、Fleurie,而Juliénas 這個Cru 則不常見,名氣也沒有前者大。據說Juliénas的名字是源自凱薩大帝的原名:"Julius Caesar”。如果是真的,這個產區的歷史應可以追溯到羅馬時代了!有趣的是這個酒莊的名字竟然跟產區同名:"Chateau de Juliénas",恐怕是因為酒莊歷史悠久,比產區的出現時間還早而享有特權。根據林裕森的<布根地全書>,Juliénas 地區最知名的老牌酒莊為Domaine du Clos du Fief,然而Domaine du Clos du Fief 也不過成立於1988年,而Chateau de Juliénas的歷史則可追溯至13世紀,係當地最老牌的酒莊的名頭當仁不讓,在樽頸上有一個徽章的LOGO寫著:“SPES MEA DEUS : God is my hope”是在1582年刻在酒莊牆壁上的石質徽章,其歷史可見一斑。酒莊現在由Thierry Condemine來打理,在1907年Thierry的曾祖父Claude Condemine買下酒莊並重新整合,現在Chateau de Juliénas是Juliénas地區最大的家族酒莊。


實試紀錄👅📝Tasting Note: 70年的老藤果然唔野少,開瓶後礦物質味十足,完全沒有被果香遮蓋,玫瑰果醬、黑布冧、車厘子帶來愉快好心情,Chill過後有肉桂、黑朱古力、咖啡和鹹話梅的味道逐層散發出來,預感老藤帶來的礦物質味果然非常明顯,名苻其實咸得有道理😁,有幸稍高的酸度中和了鹹度,難得一見的14%的酒精度並未出現辛辣的口感,配合濃郁的果香反而讓人感受到酒體的圓潤。單寧順滑,回味帶有淡淡的檸檬皮的清香,豐富的變化讓人印象深刻。


🏅Wine Enthusiast 92 pts
Round and rich, this is a generous wine. Its tannins are happily embedded in the ripe black fruits that burst from the glass. This is a solid wine, packed with rich and concentrated fruit. Drink now.


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