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Chateau Cantelauze 2014 Pomerol 肯特勞斯《TF1022B》

Chateau Cantelauze 2014 Pomerol 肯特勞斯《TF1022B》

⭐️與酒王Petrus為鄰，享受同一風土特質
⭐️不足1公頃葡萄園，每年只釀造約4500支佳釀
⭐️18個月100%新木桶陳存
🏅 James Suckling 88pts
🏅 Vivino 4.2

（單支價$388/支 / 3支價$350/支）

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指定商品，TF1022B Chateau Cantelauze 2014 Pomerol （單支價$388/支 / 3支價$350/支）

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Chateau Cantelauze 2014 Pomerol《 TF1022B》

 種類 Type：
Red Wine 紅酒

 葡萄品種 Grape Varieties：
90% Merlot 梅洛 ， 10% Cabernet Franc 品麗珠

 產區 / 級別 Region：
Pomerol 波美侯，France 法國

 酒精度 ABV：
12.5% 

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✪ 賣點評分 Highlight ✪

⭐️與酒王Petrus為鄰，享受同一風土特質
⭐️不足1公頃葡萄園，每年只釀造約4500支佳釀
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🏅James Suckling 88pts
🏅Vivino 4.2


酒莊 Winery

Cantelauze ，意思係 （Chante Alouette ）法國家傳戶曉的兒歌，因為葡萄園在冬天的時候聚集了很多雀鳥，酒莊名因此而來。


酒莊由 Boidron 家族擁有，來頭不少，其家族釀酒歷史追溯於1760年，早早於右岸Saint Emilion 產區紮根，及後其家族產業伸延到右岸其他產區，經歷了八代人傳承，現在由 Jean Noel Boidron 與子女共同營運，本身Jean Noel Boidron 自己都係出身於葡萄酒工藝學家，亦擔任過波爾多葡萄酒工藝學院教授，精通釀酒。你要知道現在大部份名產區酒莊都是由公司集團持有有，由董事局主理再外聘釀酒師，反之，本身是莊主兼釀酒師出身的在只會愈來愈少，Chateau Cantelauze 絕對是波爾多傳統家庭式的小酒莊代表之一。


有關釀造 Winemaking

酒莊位於 Pomerol 佔地只有5公頃，每年只生產約5000瓶，產量比車庫酒之王的 Le Pin 李鵬酒莊還少，採用 90% Merlot 和 10% Cabernet Franc，釀造後再放法國橡木桶陳熟18個月，酒莊特色係將酒放在自己酒窖瓶陳，到成熟先推出巿場。所以我們入手的都係現在非常適飲的年份，酒質表現更高一班。

Chateau Cantelauze Pomerol 2014 做 3枝優惠價 $350/枝 ，方便比大家試到呢間隱藏小莊。每年只做5000枝，全球就得呢個數量分配，所以你都估到我地入到的貨有幾多，波美候產區太細，整個產區只有800公頃，能搵到大家未見過又未試過的可謂相當困難，在巿場見開的來來去去果十幾間莊，而且$400以下的亦不會有太多選擇

酒評分數 Rating / 品飲筆記 Tasting Note


【James Suckling 88 pts】

Very smoky, candied-orange and green-wood nose. Quite a rich and tannic wine that’s a bit chewy and tart on the finish. Will it soften?

香氣芳香，杯中湧現出明顯的果香，細膩而優雅！首段是滿滿的黑加侖子，新鮮藍莓、桑莓等交雜著。隨後是花香和雲呢拿，還有少許的杏仁和胡椒氣息！濃厚的酒體，入口果香豐富，單寧的感覺如絲絨般滑溜並留下陣陣烟熏木香，餘韻悠長令人印象深刻。

$388/支
📍該商品設有3支優惠套裝 $1050/3支(平均 $350/支)📍

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