Chateau d'Aiguilhe 2015 , Côtes de Castillon 艾吉爾酒莊《醇酒系列 - ZF874A》

     Château d' Aiguilhe 與 Saint-Emilion知名頂級酒莊Château La Mondotte、Château Canon La Gaffelière、Clos de l'Oratoire 同屬 Comte von Neipperg家族，位於Côtes de Castillon和Saint Emilion之間的山坡上，可俯視Dordogne河的右岸，是波爾多最古老的酒莊之一。

　　Chateau d'Aiguilhe現在的莊園建立於13世紀，它實際上是一個擁有防禦工事的農業園。英法百年戰爭時期，酒莊的領地恰好位於當時英法兩國佔領區的邊界處，因其在戰爭中扮演著重要的角色而被兩國交替控制。之後的漫長歲月裏，Chateau d'Aiguilhe又幾經易手，最終由Stephan Von Neipperg於1998年12月收購。

　　Chateau d'Aiguilhe的葡萄園分佈於Dordogne River右岸，這裏也是Cotes de Castillon和St. Emilion產區的分界線。葡萄園面積為140公頃，其中葡萄種植面積為90公頃。葡萄園在朝南的山坡高處，日照充分，排水性好。葡萄園中的土壤上層為石灰質黏土和砂礫，薄而貧瘠，土壤下層為石灰岩。此外，土壤中富含礦物質，賦予了產區葡萄酒細膩的口感與強勁的酒力，和諧完美。葡萄園種植的葡萄品種有80%為Merlot，20%為Cabernet Franc，葡萄樹的平均樹齡為28年。

　　在葡萄成熟的季節，葡萄園採用人工的方式採摘葡萄，然後用小筐將葡萄分裝運回酒莊，對葡萄進行分揀、去梗，再次分揀，在這個過程中儘量保持葡萄完好不破皮。酒莊根據葡萄採摘年份的不同，會將葡萄放入裝有溫控系統的木質酒槽中發酵25~30天，並採用壓冒的方式溫和萃取葡萄皮中的風味物質。釀制出的葡萄酒貯存在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵和熟成，熟成時間為15~20個月。酒莊會依據需要對葡萄酒進行澄清和過濾。

　　Chateau d'Aiguilhe推出的葡萄酒為波爾多紅葡萄混釀。Stephan Von Neipperg對這款酒的評價是，“這款葡萄酒果香濃郁，口感強勁，充滿活力，在反映產區風土方面表現出色，因其獨具特色而受愛酒人士歡迎”。

🏅James Suckling 92 pts

This is a red that shows depth and intense minerality as well as dark-berry and sea-salt undertones. Medium-bodied, tight and focused with blueberry and black-cherry character. Show focus and tightness.