Name: Chateau des Gravieres Graves Blanc 2024《醇酒系列 - F1054A》
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Price: 105.0 HKD
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Chateau des Gravieres Graves Blanc 2024《醇酒系列 - F1054A》

🌟 Vegan wine 素食者葡萄酒
🌟 on lees 六個月增加複雜度
🌟 清新型的波爾多dry白酒
🌟 位於Graves產區正中心地區的酒莊

(單支價$105/支 6支價$99/支)

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Chateau des Gravieres Graves Blanc 2024《醇酒系列 - F1054A》

產區：Graves, Bordeaux, France

葡萄品種：50% Sauvignon Blanc, 50% Semillon

酒精度：12.5%

🌟 Vegan wine 素食者葡萄酒

🌟 on lees 六個月增加複雜度

🌟 清新型的波爾多dry白酒

Château des Gravières – Vignobles Labuzan | Sud Bordeaux Tourisme

Chateau des Gravieres 是 Les Vignobles Labuzan 的旗艦酒，Les Vignobles Labuzan 創立於 1847 年，目前由第七代兄弟 Denis 和 Thierry Labuzan 負責經營。酒莊位於波特茲 (Portets)，波特茲既是一個港口，也是一個位於加隆河畔的村莊，距離波爾多南部 20 公里，位於格拉夫產區的中心。

Château des Gravières - Vignobles Labuzan

這裡獨特的礫石土壤所釀造出的紅酒具有獨特的清新口感、豐富的果香以及石墨的質感，葡萄樹的平均樹齡為 25 年。

Chateau des Gravieres – Savage Selection

葡萄由人工採收，在 15°C 的溫度下釀造，然後在酒糟中陳放六個月。Graves Blnc 未經橡木桶熟成，口感複雜，呈現出桃味和青檸的香味。

實試報告（22/11/2024 by 小編Harry）：

首先迎面而來的是新鮮的柚子香，新鮮的白桃以及些許有趣的蠟質調氣息，其後浮出各種Citrus香氣相互交雜，香氣稱得上層次豐富；入口則是簡潔帶活力的酸度加上充沛的礦物感咸味相互平衡，收尾中等的長度，而且還有些圓潤感，相信是 Semillon 所帶來的，整體風格清新開胃，非常適合搭配白肉以及海鮮等餐點。

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