Chateau Haut Marbuzet 2003 奧馬赫酒莊 Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estephe《風土系酒款 - TF665C 》

Chateau Haut Marbuzet （奧馬赫酒莊）前身可以追溯到18世紀，那時，Saint-Estephe地區的葡萄園大都在兩個家族的名下：一是Alexandre de Ségur 先生，一是Sylvester Fatin 先生。前者於1776 年去世後，葡萄園被瓜分，如今的 Chateau de Marbuzet、Chateau Le Crock 和Léoville-Poyferré 都來源於此。1825年，葡萄園屬於了愛爾蘭移民 MacCarthys。到了 19 世紀中，由於拿破崙法案的規定，葡萄園又被分成了17 份，其中的一片變成今天的 Chateau Haut Marbuzet。

此後一直在緩慢地發展。1932年，酒莊入選了梅多克 CruBourgeois。1952年， HerveDuboscq 買下了 ChateauHaut Marbuzet 後，酒莊獲得前所未有的發展。到了1978 年時，ChateauHaut Marbuzet 已被列為Cru Bourgeois Exceptionnel（特級中級莊），並且在2003 年的評審中繼續留在了中級莊的最高級別之列。如今，酒莊的莊主和釀酒師是Herve Duboscq 的兒子Henri Duboscq。近年來，越來越多的品酒師和投資者認為，ChateauHaut Marbuzet 已足以同列級莊相媲美。

酒莊葡萄園位於著名的Chateau Cos d'Estournel（愛士圖爾）和Chateau Montrose（玫瑰莊園）之間，面積達61公頃，其中 50%種植的是 CabernetSauvignon，40%種植的是 Merlot，剩餘的 10%種植了少量的 CabernetFranc，該比例也是酒莊混釀葡萄酒所用的比例。在葡萄園內能夠俯瞰Gironde，山丘上佈滿碎石，排水性能非常好。

在橡木桶的選用上，酒莊的釀酒師極為嚴謹，根據不同年份葡萄的風格，選用不同的橡木桶。此外，釀酒師還會嚴格挑選出最優質的葡萄，在水泥發酵罐中發酵，由於溫度差異小，發酵期長達五周。發酵時，釀酒師不加入人工酵母，完全使用天然酵母進行發酵，因此，很好地保留了獨特的酒香。由於酒莊使用了更大比例的梅洛，使得產出的葡萄酒柔滑順口，質感優雅，與傳統的波爾多左岸乾紅不同。

酒莊的正牌酒為Chateau Haut-Marbuzet，副牌酒為Chateau Mac Carthy，同時還灌裝其他莊園的酒（ChateauChambert-Marbuzet 和Tour de Marbuzet）。

$595/支