Name: Chateau La Freynelle Entre deux Mers Blanc 2024《ZF911》
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Price: 588.0 HKD
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Chateau La Freynelle Entre deux Mers Blanc 2024《ZF911》

🌟家族匠心釀造
🌟百搭省心
🌟2024 年絕佳年份

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Chateau La Freynelle Entre deux Mers Blanc 2024《ZF911》

種類 Type：

White Wine 白酒

葡萄品種 Grape Varieties

60% sauvignon, 20% sémillon, 20% muscadelle

產區 / 級別 Region：

Entre-Deux-Mers

酒精度 ABV：

13.5%

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Entre-Deux-Mers 兩海之間

✪ 賣點評分 Highlight ✪

🌟家族匠心釀造

🌟百搭省心

🌟2024 年絕佳年份

酒莊 Winery

Chateau La Freynelle 拉菲內勒城堡，是波爾多本地傳承七代的家族自營精品酒莊，自1789年起便由家族代代相傳，1990年起由Veronique Bar The執掌，始終深耕兩海之間（Entre-Deux-Mers）產區，專注本地白葡萄品種的種植與傳統釀造。

產區 Region

酒莊80公頃的葡萄園就坐落於產區典型的黏土質石灰岩丘陵之上。酒莊堅持精細化葡萄園管理，嚴格控制畝產以提升果實風味集中度，拒絕過度幹預，結合現代低溫控溫技術，最大程度保留葡萄的原生果香，出品品質穩定，主打親民易飲的風格，區別於工業化量產的餐酒，每一瓶都承載著家族釀酒人的 passion與匠心——這正是它的第二大核心買點：家族傳承酒莊出品，精細化管理+匠心釀造，品質遠超同價位量產酒，口感更純粹、更具特色。

有關釀造 Winemaking

在葡萄品種與釀造工藝上，這款酒始終堅守波爾多經典，同時兼顧現代消費者的口感偏好，形成了獨特的競爭力。葡萄採用經典混釀配比：以長相思 sauvignon 與賽美蓉 sémillon 為主，搭配微量密斯卡岱 muscadelle點綴增香，長相思帶來青檸、醋栗、青草的清新草本氣息，構建清爽高酸骨架；賽美蓉柔和酒體、中和尖銳酸度，帶來白桃、悉尼與淡淡蜜香；密斯卡岱則增添小白花、淡雅荔枝花香，豐富香氣層次，讓整體風味更具層次感，避免了單一品種的單調。釀造過程中，酒莊優選健康果實，輕柔低溫壓榨，避免果皮苦澀物質萃取，採用12~16℃低溫恆溫不鏽鋼桶發酵，完整鎖住新鮮花果香，拒絕氧化，再經過短期輕柔酒泥接觸提升酒體圓潤度，全程無橡木桶陳釀，徹底避免木桶更純粹幹擾，讓果香程更清爽。

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