Chateau Lassegue 2009, Saint Emilion 《醇酒系列-F282 》

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Chateau Lassegue 2009, Saint Emilion 《醇酒系列-F282 》

產區 : Saint Emilion Grand Cru 

葡萄品種 : 60% Merlot 、30% Cabernet Franc、 10% Cabernet Franc 

酒精度:13.5%


Winemaker Pierre Seillan

【從加州傳播到法國的真理】
🌟明日之星 Chateau Lassegue 世紀年份2009
🏅Robert Parker 90 

🔍我地經常聽到法國酒莊集團因為酒靚名聲好,順利成章遠赴其他國家拓展版圖,而這一款Chateau Lassegue 正正相反,是由外國酒莊成名後落戶到法國右岸的聖愛美濃,講緊既係Jackson Family ,他將美國的真理傳到法國右岸的Chateau Lassegue。


要講 Jackson Family威水史,當然要認識他的真理酒莊Verite ,從九十年代開始,已故莊主Jess Jackson 已有一個念頭,能否在加州釀出像法國Petrus 一樣質量的的Merlot 於是他邀請了 Pierre Seillan 擔任釀酒師,為釀出比 Petrus 更好的酒而努力,而最後那份無可挑剔的細膩酒體,混合新世界的豐盈,最終成就了真理3部曲 「Le Desir 」、「La Joie 」與 「La Muse」 真理酒莊共獲得Robert Parker 親授13次滿分評分,而 Cult Wine之首Screaming Eagle 嘯鷹也只有5個滿分,Verite 成為了 Sonoma County 近年獲得最多滿分的酒莊 ,當然家族另一巨作Cardinale也是美國酒迷津津樂道的世界級佳釀。


在2003 年 Jess Jackson 與太太Barbara Banke 連同一起創造真理的多年戰友 Pierre與他的女兒 Monique Seillan 發現了 Chateau Lassegue這家酒莊,並立即深深愛上了❤️,這也稱得上是釀酒師Pierre回歸法國之作,因為他釀酒生涯就係始於法國,他的成名技藝是產地主義「droit du sol」和微釀酒「micro-cru」,簡單的意思是將多片小的葡萄園按照不同的風土拆分,以精湛的工藝釀酒再作最後混調成為完美展現風土的一種獨特風格。這家24公頃的莊園點解能吸引 Jackson家族千里迢迢老遠從加州跑過來釀酒答案是 Lassegue的風土條件,位處於Clay – Limestone Plateau的向西南坡,葡萄園包括十種不同的土壤,附近被名莊包圍(Chateau Pavie 、Larcis Ducasse 和Tertre Roteboeuf 等等),風土條件極佳,平均50-60年樹齡,在這裡不論排水、陽光、土壤都有著成就上等佳釀的絶佳自然條件。


Jackson 家族另一強項是用於陳熟 Chateau Lassegue 的15個月法國橡木桶都是自家製作(自己擁有橡木桶廠)Chateau Lassegue 每年只做4000多箱,如果未飲過的酒友或會因為酒標只打著普通 Saint Emilion Grand Cru的級別而錯過了他,那只能怪十年只修訂一次的右岸彊硬式分級制度,而Chateau Lassegue 的質量早已達到 Grand Cru Classes 甚至更高的水平,此酒已經進駐美國多家米芝蓮星級酒單,各位酒友又豈能錯過這顆有真理在背後的明日之星


🏅Robert Parker 90 pts 
Its ferocious tannins still need some resolution, and the wine is definitely what the French call a “vin de garde,” needing probably 8-10 years of cellaring. It is certainly concentrated, dense purple in color, with notes of iron, crushed rocks, black currants, kirsch and toasty oak. This is a chancy wine given the history that tannins always outlast the fruit, but there is a lot here and I wouldn’t want to dismiss it, considering all the good stuff it appears to possess.


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