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Petit BOCQ 2016 小鮑克酒莊, Saint Estephe Cru Bourgeois Superieur 《醇酒系列-F498》
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Petit BOCQ 2016 小鮑克酒莊, Saint Estephe Cru Bourgeois Superieur 《醇酒系列-F498》

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Saint-Estephe產區五間"超級中級莊" Cru Bourgeois Superieur 之一


Petit BOCQ 2016 小鮑克酒莊, Saint Estephe Cru Bourgeois Superieur 《醇酒系列-F498》

產區:Saint Estephe Cru Bourgeois Superieur  聖愛斯臺夫超級中級莊
品種:50% Merlot 梅洛、48% Cabernet Sauvignon 赤霞珠、2% Petit Verdot 小維多
酒精度:13.5%
酒體: Medium Plus
建議抖氣時間: 45mins – 1hr



🌟  2016年Saint Estephe靚年份
📦 12支裝木箱
🏅Robert Parker 91 pts
🏅James Suckling 91 pts

🏅Decanter 2020 - 銀獎





🔎Petit BOCQ (小鮑克酒莊)在1972年成立至今,酒質相當穩健,在市場上一直也有相當的捧場客。而酒標上面有個金色甲蟲logo🐞,可說相當易認。當年莊主為Francis Souquet👨🏻,而當時在不到2公頃的葡萄園裏主要以Merlot做種植。到了1993年,Dr. Gaetan Lagneaux拼購了葡萄園,由於Gaetan一齊醉心於葡萄酒,憑他的熱誠及不斷的研究及嘗試,葡萄園從當年的1.3公頃擴展到現在的19公頃,酒質也在穩步上揚🆙。2012年Gaetan不幸離世,酒莊由父親Jacques Lagneaux繼承,並繼續發揚兒子的成就。酒莊在近年不但引進新技術⛓️,也實行可持續種植(Sustainable Farming),並取得了 TERRAS VITIS 認證📜 (SUSTAINABLE AND ENVIRONMENTALLY FRIENDLY WINEMAKING PRACTICES),在種植同時也注重環保。酒莊在2012年成為了中級莊(Cru Bourgeois),而在2020剛發表的中級莊分級制最新名單中,更躍升為”超級中級莊” (Cru Bourgeois Supérieur),今次獲選為超級中級莊的酒莊只有56間,而Saint Estephe區就只有5間酒莊可獲升格🆙,Petit BOCQ便是其中一間。要知道今次最新的中級莊分制的咨詢和準備期長達10年,証明這次更新絕不馬虎,能入選其中的酒莊可謂實力非凡👏🏻👏🏻💪🏻




💁🏻‍♂️酒莊坐落於Saint Estephe,坐擁著優秀風土。葡萄園土壤🌱主要以礫石為主,而平均樹齡為38年。葡萄經人手🤏🏻採收後,會先經過篩選及破皮,再導入具有溫控功能的不銹鋼發酵罐中進行發酵。之後再導入40%新的法國橡木桶中陳熟12個月才裝瓶。




📝實試報告:
深紫紅酒色,開瓶一聞,香氣外發,雜莓、黑加倫子🍇、咖啡、皮革、雪松等。入口帶有布冧、辛香料、煙薰、黑朱古力🍫、黑果等。單寧經抖氣後變得柔順細緻、酸度良好、酒體具活力層次、整體平衡⚖️、aftertaste悠長。用來配襯紅肉🥩如扒類一流。此酒現在適飲,也具有良好陳存能力😊


Robert Parker 91 pts
The 2016 Petit Bocq is deep garnet-purple in color with cedar and earth aromas over a core of red and black currants, cherries and underbrush. The medium-bodied palate is elegant, vibrant and refreshing.


James Suckling 91 pts
A supple and fleshy, mid-weight wine for this appellation with plenty of energy that drives the moderately dry and tannic finish. Nice black fruit, which makes it accessible, so drink or hold.


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