Name: Chateau Roquefort Rives Entre deux Mers Blanc 2024《ZF916》
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Price: 145.0 HKD
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Chateau Roquefort Rives Entre deux Mers Blanc 2024《ZF916》

🌟波爾多經典乾白產區
🌟老精品酒莊出品
🌟2024 年絕佳年份

單支價$145/支 3支價$120/支

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Chateau Roquefort Rives Entre deux Mers Blanc 2024《ZF916》

種類 Type：

White Wine 白酒

葡萄品種 Grape Varieties

80% sauvignon, 20% sémillon

產區 / 級別 Region：

Entre-Deux-Mers

酒精度 ABV：

13%

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Entre-Deux-Mers 兩海之間

✪ 賣點評分 Highlight ✪

🌟波爾多經典乾白產區

🌟老精品酒莊出品

🌟2024 年絕佳年份

酒莊 Winery

Chateau Roquefort 坐落於法國波爾多兩海之間（Entre-Deux-Mers）產區核心地帶，距離聖艾美隆僅 20 公里，是一座充滿歷史底蘊的家族式酒莊。酒莊歷史可追溯至 6000 年前的新石器時代，中世紀時期（1291 年）便有城堡防禦工事記錄，"Roquefort" 源自法語 "Roca Forte"，意為 "岩石露頭"，生動描繪了酒莊所在的石灰岩高原地形特徵。

1976 年，Jean Bellanger 與 Christiane Bellanger 夫婦收購酒莊，彼時葡萄園已在 20 世紀消失，他們開啟了酒莊復興之路，1983 年重新種植 30 公頃葡萄藤。如今酒莊由第二代傳人 Philippe Bellanger 掌管，延續家族理念，致力於打造高品質、親民易飲的波爾多經典酒款。

產區 Region

酒莊總面積 240 公頃，其中葡萄園約 107 公頃，超過 55% 為森林、林地與草原，生態環境優越。葡萄園分佈於石灰岩高原與丘陵地帶，典型的黏土 - 石灰岩複合型土壤，排水性佳，賦予葡萄酒清新礦物氣息與平衡酸度。

兩海之間產區夾在加龍河與多爾多涅河之間，河水潮汐調節形成獨特微氣候，晝夜溫差適中，延長葡萄成熟期，促進風味物質充分積累，同時減少病蟲害風險，為白葡萄生長提供理想條件。

有關釀造 Winemaking

酒液採用波爾多經典白葡萄混釀模式，長相思 Sauvignon Blanc 、賽美蓉 Sémillon 為主導，輔以少量密斯卡岱 Muscadelle 增香提味。長相思帶來清爽柑橘與草本氣息，賽美蓉柔和酒體、中和酸度，淡雅花香融入其中，香氣層次豐富協調。全程不鏽鋼桶低溫發酵、無橡木桶陳年的沖泡方式，隔絕雜味幹擾，最大程度鎖住新鮮果香，口感乾淨純粹，拒絕厚重與苦澀。

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