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Clos Floridene Rouge 2016 Graves 佛洛伊丹紅酒《醇酒系列-F125A》
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Clos Floridene Rouge 2016 Graves 佛洛伊丹紅酒《醇酒系列-F125A》

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幸福啟航⛵白酒之父Denis Dubourdieu🧔與妻子👱🏻‍♀️的自家心血帆船酒莊

Clos Floridene Rouge 2016佛洛伊丹紅酒《醇酒系列-F125A》

產區 : AOP Graves 格拉夫

葡萄品種 : 73% Cabernet Sauvignon 赤霞珠、27% Merlot 梅洛

酒精度:13%


🏅James Suckling 91-92pts
🏅Wine Enthusiast 91pts
🏅Wine Spectator 90pts
🏅Vinous 90pts

 

關於酒莊

💁🏻‍♂️有飲開波爾多葡萄酒或許也聽過白酒之父Denis Dubourdieu的名字,他擁有5間酒莊,如Chateau Doisy-Daene、Chateau Reynon、Chateau Haura等,但提及一生最大的成就,就是今日的主角帆船酒莊⛵。Clos Floridene 是Denis和Florence夫婦二人畢生累積的心血,酒莊名字更是由二人的名字所組成,從1982年買下此酒莊開始,那時只有2公頃葡萄園,發展至今天達三十多公頃😱白酒教父一直醉心研究白葡萄,曾多次發表有關種植葡萄的科學論文,也會鑽研怎樣出單高質白酒,只因白酒教父名氣實在太大,好多人只看重他出品的白酒,而錯過了他的紅酒,其實眾多大牌如🦄白馬Cheval Blanc、Pichon Laladne、Haut Bailly等星級酒莊都係搵Denis做紅酒的顧問,足以証明他所釀造的紅酒一點也不會遜色💪🏻。教授的研究除了白葡萄酒外,還將多年種植和釀造的理念應用在紅酒之上,結果能釀出清澈、優雅、純果味的演繹。而Graves區得天獨厚的風土氣候🌱,以及土壤,更能令酒體層次變得更深入豐富,難怪此款酒款在多年來也是在高分之列。


 👅✍️實試報告:

深紅色酒色,富有強烈的黑苺🍇、草苺、黑醋栗氣息。入口帶薄荷、胡椒、甘草🍃、香料等味道,當中還帶有清新的礦物感,酒體有活力和勁度,回甘悠長,他是一支物值非常高的紅酒🍷


 

🏅James Suckling 91-92 pts

Very good depth of fruit here with plum and berry character. Medium to full body and a savory finish. Solid Graves, as always.



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