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Crystallum The Agnes Chardonnay 2024《ZTSA004》

🌟 被 Neal Martin 讚譽為南非的 DRC
🌟 極具潛力產區 Hemel-En-Aarde
🌟 低干預釀酒哲學，布根地風格
🌟 高密度種植，低產量，巿場一瓶難求
🏅 James Suckling 92 pts
🏅 Vinous 90 pts

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Crystallum The Agnes Chardonnay 2024《ZTSA004》

種類 Type：

White Wine 白酒

葡萄品種 Grape Varieties：

100% Chardonnay

產區 Region：

South African/Hemel-En-Aarde

酒精度 ABV：

13.5%

✪ 賣點評分 Highlight ✪

🌟 被 Neal Martin 讚譽為南非的 DRC

🌟 極具潛力產區 Hemel-En-Aarde

🌟 低干預釀酒哲學，布根地風格

🌟 高密度種植，低產量，巿場一瓶難求

🏅 James Suckling 92 pts

🏅 Vinous 90 pts

酒莊 Winery

Crystallum Wines 是位於 Walker Bay 的一家精品酒莊，這裡是南非最涼爽的葡萄種植區之一。

Crystallum 生產來自 Hemel-en-Aarde 的優質黑皮諾和霞多麗葡萄酒，受到國際葡萄酒評論家的廣泛關注。創立該品牌的 Finlayson 兄弟來自一個釀酒世家，他們是 Hemel-en-Aarde 地區生產黑比諾的先驅，尤其是建立了 Bouchard Finlayson 公司。

產區 Region

2007 年，Crystallum 首次釀造長相思葡萄酒，次年又增加了霞多麗和黑比諾葡萄酒。如今，Crystallum 以布根地葡萄品種為主，紅葡萄酒約占 60%，白葡萄酒約占 40%。產品組合中有三款黑皮諾葡萄酒，分別來自該地區的葡萄園--Peter Max、Cuvée Cinema 和 Bona Fide。此外，還有三種霞多麗--Agnes, Ferrum 和 Clay Shales。

有關釀造 Winemaking

Crystallum 的釀酒工藝具有布根地風格。葡萄整串壓榨，用本地酵母發酵，並在橡木桶中陳釀，然後才上市。Finlayson家族的目標是釀造出具有經典舊世界風格的葡萄酒，同時又能反映出新世界的背景。

酒評分數 Rating

James Suckling 92 pts

Sliced bread, apples, hints of nutmeg and lemon rind on the nose, as well as wet stones and seashells. It’s creamy and fresh with medium to full body and lovely textural complexity. Salty at the end.

Vinous 90

The 2024 The Agnes is whole bunch pressed and aged for ten months with no new oak.Slightly deeper in colour than other cuvées, it has a perfumed nose with yellow plum and lightjasmine scents and a hint of orange pith in the background. The palate is well balanced witha lovely waxy texture. Quite Swartland in style, though it comes from Overberg, Hemel-en.Aarde and Ceres sourced fruit. Drink over the next 4-5 years.

Name: Crystallum The Agnes Chardonnay 2024《ZTSA004》
SKU: 691c57ac2eb720000e3d6984
Price: 330.0 HKD
Availability: InStock

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