Espolon Anejo Tequila (750ml) 《風土系列 - ZTMX003》

產區 / 級別：墨西哥

原材料名：100％ Blue Agave

酒精度：40%

容量：750ml

🌟 秉承傳統墨西哥風味龍舌蘭酒

🌟 融入現代工藝技術

🌟 堅持使用全新美國橡木桶

🌟 十大龍舌蘭品牌之一

Espolon Tequila 位於墨西哥哈利斯科州高山地區Los Altos的聖尼古拉斯蒸餾廠（San Nicolas Distillery) , 由擁有化學工程背景和50多年的蒸餾經驗的龍舌蘭釀造大師Cirilo Oropeza在1995 年創立，是一款屢獲殊榮的龍舌蘭酒。

堅持100％手工採摘，只採用高海拔2000米產區的頂級百分百藍色韋伯龍舌蘭（Blue Agave）製成 ，確保甜味集中且香氣豐富。 於連續式（Column Still）及壺式蒸餾器（Pot Still) 進行雙重蒸餾，使成品口感達到完美平衡的順滑風味，展現了墨西哥傳統與現代技術的完美結合。堅持使用全新美國橡木桶，確保陳釀過程中不會產生額外影響，從而獲得更真實純正的口感。

Espolon 熟成時間

Blanco：未經陳年或陳年小於兩個月，主要以果香和青草般的香氣為主。

Reposado：在橡木桶中陳年兩個月至一年之間，產生柔和口感和木質味道。

Anejo：在橡木桶中陳年一至三年之間，具有平滑口感和香草味道。

Espolon Anejo Tequila 龍舌蘭酒先在新的美國白橡木桶中至少陳釀12 個月，然後在炙燒過的舊野火雞波本酒桶中再陳釀至少1個月。 這個陳釀過程從桶中提取了豐富而複雜的風味，類似威士卡，使得酒的味道達到完美平衡和圓潤，帶給你中等到飽滿的絲滑口感，並呈現出明亮的琥珀色。 這款酒的風味結構達到了龍舌蘭和木桶之間的複雜平衡，並帶有焦糖、 雲呢拿、乾果、奶油糖甚至朱古力的微妙味道 。適合純飲或加冰享用，也可以用來調製雞尾酒，例如經典雞尾酒Old Fashioned的變奏版—Anejo Old Fashioned。

$380/支