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🌟 Michel Rolland 釀酒團隊
🌟 HVE3: 最高級別環境認證
🏅 Vivino 4.0
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產區 / 級別:Saint Estephe
葡萄品種:Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
酒精度:13%
🌟 Michel Rolland 釀酒團隊
🌟 HVE3 最高級別環境認證
🏅 Vivino 4.0
Chateau German Marbuzet位於法國波爾多 Saint- Estephe 產區,毗鄰不遠處的超二級莊Montrose,擁有卓越的風土條件。酒莊名字源於村落中的兩塊葡萄園German和 Marbuzet中間高聳著的十字架,成為這片葡萄園的象徵,因而酒標上的設計亦得於此。酒名中的Marbuzet在拉丁語中“marga”意為泥石,完美的表達葡萄園的礫石及石灰石土壤的風土特質。
酒莊葡萄園佔地11公頃,平均樹齡30年,採用高密度種植10000株/公頃,其中54%為赤霞珠,42%為梅洛,4%為品麗珠。獲得HVE3: 最高級別環境認證,以最大程度的保護自然環境,並減低用任何化學物,服求令葡萄園更加自然,以達致葡萄園的健康和生物多樣性。此外還有Michel Rolland的釀酒團隊作為顧問,將風土與技術和諧地注入葡萄酒中,釀出產區最好的葡萄酒之一。
葡萄成熟時所有葡萄手工採摘。 葡萄分類、去梗、破皮後按不同地塊的葡萄分開放入控溫不銹鋼槽恆溫發酵。之後轉入橡木桶中陳釀18個月才推出市場。
Jeffrey 實試報告:
風格也非常經典,Cab 的黑果、青椒、煙燻感重
朱古力 + 少許雲呢拿的桶感明顯
Saint Estephe 的泥土石墨感都多,還有陳年的皮革、無花果、蜜棗香~
入口也是很正路,Saint Estephe 標誌的酸度單寧撐起結構
$198/支
6支優惠套裝價: $1008/6支 (平均每支 $168)
可混訂其他酒款 6支免費送貨上門
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
收貨人必須年滿18歲
Recipient must be over 18 years old.
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