Hamilton Russell Chardonnay 2021 漢密爾頓酒莊霞多麗 《風土系酒款 - TSA001》

產區 / 級別：Hemel-en-Aarde

葡萄品種：100% Chardonnay 霞多麗

酒精度：13.5%

網站介紹：https://hamiltonrussellvineyards.com/

🌟新世界中品質最好的葡萄酒

🌟Wine Spectator 2013年年度百大酒款排名第19位

🌟9個月木桶陳釀

🏅James Suckling 92 pts

🏅Wine Spectator 92pts

🏅Vinous 91 pts

🏅Vivino 4.3

Hamilton Russell（漢密爾頓酒莊）是南非最南部也是最靠近海邊的的酒莊之一，位於風景優美，氣候涼快，沿海的Hemel-en-Aarde產區，正好在古老的Hermanus漁村後面。該酒莊擅長出產個性突出，帶有明顯風土特徵的Pinot noir和Chardonnay葡萄酒。酒莊所產的Pinot noir和Chardonnay葡萄酒被認為是南非甚至是整個新世界中品質最好的葡萄酒。

Hamilton Russell（漢密爾頓酒莊）創始人是Tim Hamilt。在1975年，他在Russell購買了一塊未開發的170公頃土地開始種植葡萄。到1991年，該酒莊由其孫子Anthony Hamilton接管後，開始大範圍縮小葡萄種植範圍，只種植黑皮諾和霞多麗，並將　Hamilton Russell葡萄園註冊為一個酒莊，承若只種植適合當地風土條件的葡萄。自1994年開始，該酒莊開展廣泛的土壤研究工作，以確認有52公頃的多石、粘土和葉岩土壤，有利於種植優質的土壤，並於1997 年將這片粘土地塊註冊為單一莊園：Hamilton Russell Vineyards。

Anthony 協同其釀酒師Hannes Storm以及葡萄栽培者Johan Montgomery致力於將酒莊葡萄園的獨特的風土特徵在所釀成的葡萄佳釀中得到淋漓盡致的展現。為了保證葡萄酒的品質，Hamilton Russell（漢密爾頓酒莊）嚴格控制葡萄酒的產量，低產量及市場需求使該酒莊所的個性獨特，優雅的Pinot noir和Chardonnay葡萄酒常常處於供不應求的緊俏狀態。

獨特的風土條件使該酒莊出產的Pinot noir葡萄酒和Chardonnay葡萄酒品質卓越，其中出產的2011年份Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir 2011和2012年份Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 2012是酒莊的明星酒款，受到不少葡萄酒愛好者的歡迎。

🏅James Suckling 92 pts

Inviting aromas of lemon peel, white peaches, sweet thyme and lavender. Medium-bodied with silky texture. Bright, expressive and a bit stony. Subtle tannins give lovely structure and length to the charming fresh fruit. Sustainable.

🏅Wine Spectator 92pts

An elegant white, fresh and focused, with deftly knit layers of ripe yellow plum and apple, salted Marcona almond, honeysuckle and verbena expanding on the palate and through the spice- and mineral-laced finish. Drink now through 2028. 3,700 cases made, 700 cases imported.

🏅Vinous 91 pts

The 2021 Chardonnay is 100% whole bunch pressed with an 80% wild ferment and nine months on the lees (27% new oak from François Frères). It has a very perfumed bouquet with honeysuckle, grapefruit and light wild honey scents that is nicely supported by the oak. The palate is crisp on the entry with fine acidity. There is a fine sharpness to this Chardonnay, a twist of sour lemon and orange rind towards the finish and a saline aftertaste. This is very promising.

$340/支