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🌟 愛爾蘭具代表性威士忌品牌之一
🌟 堅持傳統的三重蒸餾工藝
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產區 / 級別:愛爾蘭 Ireland
酒精度:40%
容量:700ml
官方網站:https://www.jamesonwhiskey.com/en/
🌟 愛爾蘭具代表性威士忌品牌之一
🌟 堅持傳統的三重蒸餾工藝
Jameson Triple Distilled 是全球最具代表性的愛爾蘭威士忌品牌之一,其歷史可追溯至1780年,由蘇格蘭人 John Jameson 在愛爾蘭都柏林創立。如今,Jameson 不僅是愛爾蘭威士忌的標桿,更以其獨特的三重蒸餾工藝和豐富的產品線而聞名於世。
John Jameson 於1780年在愛爾蘭都柏林創立Bow Street蒸餾廠。有趣的是,酒廠最初由妻子 Margaret Haig 的家族(Stein家族)建立,John 最初擔任總經理,1805年才完全擁有酒廠。品牌標誌中的「Sine Metu」(永不畏懼)源自Stein家族對抗海盜的歷史,至今印於酒標。
爾蘭獨立後威士忌出口受限,1966年,僅存的三大酒廠(John Jameson & Son、John Power & Son、Cork Distillery)合併成立Irish Distillers,並建造現代化Midleton蒸餾廠。而1988年法國保樂力加集團(Pernod Ricard)收購Irish Distillers,依託其全球通路加速擴張,產品覆蓋130餘國。
酒莊堅持傳統的三重蒸餾工藝(蘇格蘭威士忌通常為兩次),透過銅製蒸餾器反覆提純,去除雜質,賦予酒體輕盈順滑的口感。使用愛爾蘭本地大麥和法國非基因改造玉米,水源來自米德爾頓附近的Dungourney河。酒液在波本桶(美國)和雪莉桶(西班牙)中陳釀,部分酒款如Black Barrel採用雙重炙烤波本桶,增添焦糖和堅果風味。所有產品均在米德爾頓酒廠完成從原料到裝瓶的全流程,確保品質可控。
色澤:深金色,反應出在橡木桶中陳年至少5年的顏色
香氣:濃厚大麥的香甜味
口感:三次蒸餾的特質表現在滑順的口感中
尾韻:焦糖味以及些微雪利酒的香味
$198/支
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
收貨人必須年滿18歲
Recipient must be over 18 years old.
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