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🌟來自清酒著名產地之一的長野縣
🌟歷史悠久著名品牌【信州銘醸】出品
🌟選用地層湧出的著名超軟水「黑耀水」釀造
🌟採用淡麗米種「美山錦」釀造-風格優雅
🌟帶來微妙口感與淡雅香氣,帶有突出的荔枝與梨的清香
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產區:長野縣
原料米:美山錦
精米步合:49%
酒精度:16%
🌟來自清酒著名產地之一的長野縣
🌟歷史悠久著名品牌【信州銘醸】出品
🌟選用地層湧出的著名超軟水「黑耀水」釀造
🌟採用淡麗米種「美山錦」釀造-風格優雅
🌟帶來微妙口感與淡雅香氣,帶有突出的荔枝與梨的清香
今次的酒款菊咲來自著名品牌【信州銘醸】,歷史之悠久可以追溯回去江戶末期,現時旗下有如瀧澤等知名酒款,產地位於有著「日本的屋脊」之稱的長野縣,常聽到的川中島 幻舞、御湖鶴、大信州、真澄等SAKETIME 前幾名的銘柄,均是都是來自長野縣。
長野縣冬天相當寒冷、壯麗的群山提供優質的水源,使得長野縣清酒有著獨樹一格的味道。最常使用來釀造的酒米為「山田錦」和「美山錦」,可謂其代表性的兩個米種。
當中「美山錦」更是有著“沉靜美少女”的稱號,「美山錦」來自北方,米粒屬中等大小,散發的香氣或比其他品種略淡,喝起來卻爽而不膩,微酸,質地纖細溫柔。性格爽快俐落,沒有過份複雜的風韻,她淳厚樸實的特質討人歡喜,「美山錦」同樣在日本以外擁有較高的人氣度,產量僅次於山田錦和五百萬石。
$210/支
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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Recipient must be over 18 years old.
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