Name: Kujira Ryukyu Whisky INARI 鯨 沖繩威士忌 稻荷神《ZJ235》
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Price: 360.0 HKD
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Kujira Ryukyu Whisky INARI 鯨沖繩威士忌稻荷神《ZJ235》

🌟沖繩島上規模最大與最古老的蒸餾所
🌟白橡木桶、雪莉桶和波本桶各自陳年3年以上
🌟San Francisco World Spirits Competition 2024 Silver
🌟International Spirits Challenge 2024 Silver

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Kujira Ryukyu Whisky INARI 鯨沖繩威士忌稻荷神《ZJ235》

種類 Type：

Whisky 威士忌

產區 / 級別 Region：

Japan 日本

酒精度 ABV：

46%

✪ 賣點評分 Highlight ✪

🌟沖繩島上規模最大與最古老的蒸餾所

🌟白橡木桶、雪莉桶和波本桶各自陳年3年以上

🌟San Francisco World Spirits Competition 2024 Silver

🌟International Spirits Challenge 2024 Silver

酒造 Sake Brewery

KUJIRA（日文「鯨」）品牌源自日本沖繩的昌廣酒造（Masahiro Shuzo），該酒造創立於1883年，是沖繩最古老、規模最大的蒸餾所之一，也是沖繩首個獲得ISO9001認證的酒廠。琉球王朝曾授予比嘉家族造酒執照，延續了琉球群島五百年的傳統烈酒釀造工藝。

品牌以「鯨」命名，源自琉球海域的鯨魚被視為和平與自然的守護者。歷史上，琉球群島飽受戰亂，當地居民將鯨視為寬容與自由的象徵，寄託了對和平的祈願。

採用100%泰國進口秈米（部分酒款使用沖繩本地秈米），搭配琉球群島獨有的黑麴菌進行糖化發酵，賦予酒體獨特的米香與熱帶水果風味。

有關釀造 Winemaking

鯨沖繩威士忌稻荷神採用 100% 優質大米蒸餾而成，並由調酒大師手工精選不同年份的威士忌調製而成，經二次蒸餾後在白橡木桶、雪莉桶和波本桶各自陳年3年以上的原酒調配而成,，是一款創新亞熱帶島嶼風格威士忌，營造出和諧的風味和香氣。威士忌在沖繩島不斷的陽光和海風下陳釀，亞熱帶氣候和海洋條件提供了溫暖潮濕的儲存條件，加速了熟成過程展現了沖繩威士忌的獨特性，具有微妙的果味、植物風味和強勁的酒體質感。

香氣：蘋果、水梨、熱帶水果伴隨一絲辛香料。

口感：細緻的橡木、無花果、堅果、和奶油糖風味。

餘韻：尾韻甜美且悠長、帶有怡人的果香、草本風味和木頭質地。

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