Lafou Els Amelers 2022 拿富艾美娜白酒 Terra Alta 《醇酒系列 - SP052D》

Lafou酒莊，一直致力釀造高質西班牙Grenache酒款，繼早前兩款紅酒後，今次帶俾大家用上100% Grenache Blanc 所釀造的白酒款 Els Amelers。也是早前小編技安親身實地去到西班牙Lafou酒莊採訪時，一試難忘的酒款之一。

Lafou酒莊和Abadal 酒莊同屬西班牙Roqueta集團，由酒莊老先生Valentin Roqueta的大兒子Ramon Roqueta Segales 執導 Roman 在法國學習釀酒學的過程中，被葡萄品種Garnacha (別名Grenache) 所吸引。於是在老父的帶領下，決定在Terra Alta 產區接下了任務，致力推廣Garnacha葡萄。酒莊成立於2007年，擁有絕佳的風土，頂級的釀酒師+團隊和先進的釀酒設備，在各種有利的條件配合下，即使酒莊只有短短十幾年的時間，但知名度郤有增無減，出品每年穩步向上，好快就成為了Terra Alta區的知名酒莊，而且還取得不少本土和國際性的奬項

白歌海娜 (Grenache Blanc) 為原產於西班牙的白葡萄品種，它是歌海娜 (Garnacha) 的變異品種。因應地區不同會有不同別名如Garnacha Blanca、Garnatxa Blanca、White Grenache….等。目前主要種植在西班牙加泰隆尼亞 (Catalunya) 或 阿拉貢 (Aragon) 產區，單在Terra Alta 產區已佔全球1/3 產量。法國南部也有種植，而美國及澳洲也有少量種植。

Els Amelers這名字源於Almond (杏仁)，酒莊葡萄園旁邊就種了好多杏仁樹，因而得名。葡萄均採收自超過50年樹齡的葡萄滕。首先進行大約4日的冷浸，目的令到葡萄香氣更突出。及後進行壓窄，所壓窄出來的汁液會有90%放入不锈鋼缸以及混凝土蛋缸進行發酵，發酵後會繼續把酒液保留在缸內進行On Lees以增加酒液creamy及圓潤感。而10%汁液會在300L法國橡木桶發酵及陳釀6個月以增加酒體結構再混調。Els Amelers這酒款在西班牙及國際也獲得不少評。在知名<<ABC Wine Guide>>就獲得過92分高分。在本地雜誌<<Guia de Vins de Catalunya 2020>>更獲挑選為”The best 2020 wines in Catalonia”。而MW Sarah Jane Evans 也在Decanter雜誌撰文”Explore Spain’s Undiscovered Wines”讚頌此酒款，Terra Alta以及白歌海娜，可知此酒實力非凡。

實試報告: 

果味以青檸、檸檬皮味重，開多陣仲多番啲桃香，主調以複雜嘅礦物煙燻感為主:火石、蠔殼、煙燻，伴隨明顯水仙花香，少許白胡椒同蜜糖，加上on lees木桶陳熟帶嚟嘅芝士、牛油咸香，仲有杏仁香氣，入口酸爽咸鮮，襯海鮮一流，唔講以為chablis喺西班牙。

🏅 James Suckling 90 pts

Fresh white pears, stones, white almond and some freshly cut herbs. Dry and slightly austere on the palate with a subtle chalky and saline character to the white fruit. Fresh, medium-bodied and textured.

$155/支

可混訂其他酒款 6支免費送貨上門