產區 / 級別 : Champagne，香檳區
葡萄品種: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
酒精度: 12%
網站介紹: http://www.laurent-perrier.fr/
🌟五大香檳酒莊之一
🌟至少窖藏七年才上市
🌟只在最完美的年份才生產
🏅James Suckling 95 pts
🏅 Wine Advocate 93 pts
🏅Vinous 93 pts
🏅 Vivino 4.2
Laurent-Perrier（羅蘭百悅）香檳酒莊成立於1812年，由André Michel Pierlot在 Tours-sur- Marne 創立，當時以他的名字命名。後來，酒莊被 Pierlot 遺贈給了當時的釀酒師 Eugene Laurent 和其妻子Mathilde Emilie Perrier。在Eugène Laurent於1887年去世之後，Mathilde Emilie Perrier接管酒莊，在她的領導下，Laurent-Perrier成為第一次世界大戰爆發前最成功的香檳品牌之一。
1939年，de Nonancourt家族買下了Laurent-Perrier，1948年，酒莊由家族中的Bernard de Nonancourt管理經營，自那以後的50多年裏，在 Bernard de Nonancourt 的管理下，Laurent-Perrier 香檳搖身一變，從當年名列百名之末的香檳酒莊，發展成現在排名第三的香檳巨人，產量翻升了100多倍。直到2010年Bernard以90歲高齡逝世為止，他被認為是建立起酒莊品牌現代化形象的最大功臣。現由他的兩個女兒成為酒莊現在的主人。
Laurent-Perrier 香檳酒莊位於 Tours-sur-Marne，這個風景如畫的村莊處於馬恩省三個主要葡萄種植區：Reims山脈，Marne河谷和Blancs山脈的交匯處，位置得天獨厚。酒莊的佳釀別具一格：基調清新、純淨而優雅。每一款佳釀，都因釀造者大膽創新的釀造方法和對愉悅永無止境的追求，而演繹出不同的故事和特性。釀酒師們年復一年地以嚴格的混釀標準和陳化的時間來把關佳釀的生產，以此保證了佳釀始終如一的品質。目前Laurent-Perrier隸屬於同名的Laurent-Perrier集團，旗下還有頂級香檳品牌 Salon、姊妹品牌 Delamotte、Lemoine 以及 de Castellane 等知名香檳品牌。 2004年，集團還收購了Chateau Malakoff（馬拉卡酒莊）。
Millésimé Brut 堅持只以最佳葡萄汁釀造，至少窖藏七年才上市，酒莊只在最完美的年份才生產。
翠綠的金黄酒澤，悠揚綿延的細緻氣泡，似是微微閃爍的綠色光點。果香豐富四溢，突出的成熟水果香氣，兼具杏仁與白色小花調性。豐腴寬廣的口感，口腔受幕斯般綿密氣泡的包覆，新鮮水蜜桃滋味，兼有清新的鳳梨，悠長迷人的餘韻，泛出礦石、蜜清鳳梨與黄桃李調性。可與細緻魚肉、清爽海鮮，與蔬菜烹煮的雞肉料理搭配享用。
🏅 James Suckling 95 pts
This is in a new bottle, like the stout ones used for the rosé and blanc de blancs. This is very structured with a density and richness with hints of strawberry to the apple character. Bubbles turn fine textured at the end. Delicious flavors of biscuits and dried apple in the finish. Special character to this because of the very ripe vintage. Disgorged in November 2021. This is half chardonnay and half pinot noir. This can age well due to the phenolics. Drink or hold.
🏅 Wine Advocate 93 pts
As usual, this latest release of the 2015 Brut Millésimé is a blend of equal parts Chardonnay and Pinot Noir. Offering up aromas of confit citrus, blanched almonds, spices and a delicate smoky reduction, it's medium to full-bodied, layered and enrobing, with good depth at the core and a slightly smoky, phenolic finish. Dosage: eight grams per liter.
🏅Vinous 93 pts
The 2015 Brut Millésime, a blend of half Chardonnay from the Cote des Blancs and half Pinot Noir from theMontagne de Reims, spent at least seven years on lees. Supple smokiness and a sense of rye bread with distantplum create a subtle nose. The palate continues with that lovely smokiness, wrapping it around aromatic plum andtaut lemon, which are delicious counter poles in this elegant wine. The bubbles are a litle frothy, but it acquitsitself well for a 2015 vintage with all its freshness. Dosage is 6 grams per liter.
$625/支
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