Le C De Calon Segur 2021 三級莊凱隆世家三牌酒《風土系列 - ZTF131》

產區 / 級別 : Saint Estephe 聖埃斯泰夫

葡萄品種 : 57% Cabernet sauvignon, 34% Merlot, 7% Cabernet franc, 2% petit Verdot

酒精度 : 13.5% vol

網站介紹: http://www.calon-segur.fr/en/

⭐三級莊Chateau Calon Segur 三牌酒

⭐Chateau Calon Segur被神之水滴第二集推薦

⭐為浪漫而生的“愛之酒‘’

⭐梅多克歷史最為悠久的酒莊之一

凱隆世家（Chateau Calon Segur）位於法國波爾多梅多克（Medoc）的聖埃斯泰夫村（Saint-Estephe），在1855分級（The 1855 Classification）中位列三級莊，在與二級名莊玫瑰莊園（Chateau Montrose）相鄰。

是梅多克歷史最為悠久的酒莊之一，18世紀初，Nicolas-Alexandre de Segur入主Chateau Calon Segur，酒莊迎來了重要的歷史發展時期。Nicolas-Alexandre de Segur可謂當時葡萄酒界叱吒風雲的頭號人物，他同時還擁有拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖城堡（Chateau Latour）以及木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）三座頂級名莊，曾擔任波爾多議會主席，法國國王路易十五（Louis XV）還曾戲稱他為“葡萄酒王子”。 但是 Nicolas-Alexandre de Segur 卻對凱隆世家情有獨鍾，他說：“我雖然在拉菲和拉圖釀造葡萄酒，但是我的心卻在凱隆。”也正因為這樣，一個心型圖案至今仍然印在 Chateau Calon Segur 葡萄酒的標籤上，向後人傾述侯爵對Chateau Calon Segur的一片癡心。

有人也把 Chateau Calon Segur 的酒稱為“愛之酒”，因為在日本連續劇《神之水滴》中，美食評論家木神原夫婦到拉梅盧餐廳慶祝結婚紀念日，兩人因誤會而爭執。佐竹幫他們選了一款 Chateau Calon Segur，夫婦倆在品嘗的過程中，漸漸消了氣，最後終於在酒香中言歸於好。

這支酒勾起了女主角片桐的回憶，男友曾用這種酒向她求婚，但她因為事業心強而拒絕了。沒想到五年後兩人再度相逢，原以為彼此還有機會，沒想到男友已琵琶別抱，令片桐情何以堪。佐竹以同樣的酒向她說明，要遭逢酒最好喝的高峰期實屬難事，但各個時期的酒都有其特色所在，可以用不同的心情去品味。

該年份還是已故莊園主人Madame Gasqueton 親自操刀，她以釀造轉統波爾多酒而聞名。極少見的獨特地貌，地表的厚礫石層，于第四紀形成於河流沉積，覆蓋在第三紀時期形成的以黏土為主的深厚土壤層之上，在全新的法國橡木桶熟成20個月。強勁、集中的單寧，緊密、層次感豐富的結構。

Le C De Calon Segur係 Calon Segur 三軍酒，原先的名字是” Saint-Estèphe de Calon Ségur”，直到2019年，作為整個 Calon Segur 家族中重要的一款酒，酒莊決定給酒款正名為：Le C De Calon Segur，並重新設計全新的愛心酒標。

2021年的Le C De Calon Segur帶有甜紅加侖和黑加侖子的甜美果感,隱約散發紫羅蘭花和丁香的香氣，單寧細膩柔滑，餘韻悠長。