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🌟 2019 年波爾多大好年份
🌟 法國最高級環境認證 Haute Valeur Environnementale level 3
🏅 Decanter 89分:A good value Graves
🏅 Concours Mondial Bruxelles Medaille d'Or 2022 布魯塞爾世界葡萄酒競賽金獎
🏅 Concours International de Lyon Or 2022 里昂國際葡萄酒大賽金獎
單支價$145/支 6支價$105/支
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指定商品,F468 Chateau Prieure Les Tours 2019 Graves(單支價$145/支 6支價$105/支)
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產區 / 級別:Graves 格拉夫,Bordeaux 波爾多,France 法國
葡萄品種:Merlot 梅洛為主的波爾多混釀
酒精度:13.5%
🌟 2019 年波爾多大好年份
🌟 法國最高級環境認證 Haute Valeur Environnementale level 3
🏅 Decanter 89分:A good value Graves
🏅 Concours Mondial Bruxelles Medaille d'Or 2022 布魯塞爾世界葡萄酒競賽金獎
🏅 Concours International de Lyon Or 2022 里昂國際葡萄酒大賽金獎
這間 Chateau Prieuré-Les-Tours 隸屬於更大的集團 Domaines de la Mette,這個集團擁有 6 間 Bordeaux 酒莊,1991 年起由 Jean-Baptiste Solorzano 管理著,6 間酒莊分別為:
Château Millet
Château Prieuré-Les-Tours
Château Martin
Château Claron
Château Clos Renon
Château Clos de l’Abbaye
頭 4 間都是 Graves,其餘 2 間則是 Bordeaux Supérieur 超級波爾多,6 間酒莊一共佔地 82 公頃,Graves 佔了 62 公頃,有相對的規模加上豐富的 Graves 區經驗,可說是穩健的包裝。
而幾間的土壤以黏土石灰石為主,更適合 Merlot 的發揮,所以這枝 Prieuré-Les-Tours 也是以 Merlot 主導的酒款,葡萄園環繞著加龍河口附近一座 18 世紀修道院的廢墟。在最理想的成熟度才採收,經篩選後除了以控溫的不鏽鋼桶還有使用混凝土缸發酵,透氣的特性在發酵期間為酒帶來更多複雜性,最後在法國 Allier 木桶陳熟至少 8 個月。
酒莊還有一款白酒,雖然故事不多但多年來這款紅酒都在各大比賽包括權威葡萄酒指南 Hachette Guide 上獲獎,今次的 2019 年更有雙金獎和幾大酒評之一 Decanter 的 "Good Value" 評語,值得一試。
🏅 Decanter 89分:
The vineyards of Château Prieuré-Les-Tours surround the ruins of an 18th century monastery near the Garonne estuary. Its Merlot-dominant blend is showing some savoury evolution, with notes of undergrowth and autumn leaves, alongside rich cassis fruit with hints of graphite and toasty spice. A good value Graves.
$145/支
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“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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