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Rocca di Frassinello Vermentino 2019, Toscana 《醇酒系列-I093A》

Rocca di Frassinello Vermentino 2019, Toscana 《醇酒系列-I093A》

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Rocca di Frassinello Vermentino 2019 《醇酒系列-I093A》

產區/級別 : Maremma Toscana IGT

葡萄品類 : 100% Vermentino

酒精度 : 13%vol

容量:750ml


【Chateau Lafite 拉菲堡跨國合作酒莊🤝
【意大利原生白葡萄Vermentino】


Vivino: Great value for money. Similar wines usually cost 10 times as much. (2018 Vintage)


🔍 意大利酒莊 Castellare di Castellina,相信各酒友也有所認識。早前推出的雀仔 bird 🐦 I Sodi Di S.Niccolo 一出就被大家一掃而光😂而今次所介紹的酒莊Rocca di Frassinello 正是跟Castellare di Castellina同一集團,出品質素當然有保證,而這酒莊所出品的Rocca di Frassinello (已售完)、Le Sughere di Frassinello (http://bit.ly/2YmWjuo)及Rocca di Frassinello Ornello 2015 (http://bit.ly/2LNz9H4) 也同樣大賣。早前我地小編技安便參觀過此酒莊,重溫請按👉🏻 http://bit.ly/2RyPXnF


💁🏻‍♂酒莊Rocca di Frassinello本是為了在新產區Maremma複製Castellare di Castellina的成功模式,但在與擁有波爾多五大酒莊之一「拉菲堡」的Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite酒莊集團提議合作🤝後,便成了法國與意大利首度攜手合作的頂級名莊。此酒莊聘用了曾於拉圖堡Chateau Latour擔任13年的總監- Christian Le Sommer,在他的加持下,合作研發Rocca di Frassinello特有的混調佳釀。而首席釀酒師 - Alessandro Cellai,他除了是釀酒師外也是集團的Managing Director真正自編自導自演🎥,悉心的打理莊園。


✅此酒款用上意大利原生葡萄Vermentino,當地人稱之為Pigato,並廣泛種植在利古里亞 (Ligurian)。Vermentino是少數適合生長在炎熱氣候🌞的白葡萄品種,葡萄皮較薄而淺色,釀造出來的葡萄酒非常芳香👃🏻,酒體淡雅,令人耳目一新☺。它的芳香特徵包括花香、柑橘類水果等,有時還有堅果的味道。在味覺上,它的味道從柑橘類水果到礦物質的味道,令人回味🤤。到了今天,Vermentino也有在法國種植,主要在科西嘉島、普羅旺斯及Languedoc-Roussillon,一些法南地區可以搵到她的蹤跡👣


👅✍🏻實試報告 :
淡黃色酒色,一開瓶,充滿黃色水果氣息,檸檬🍋、柚皮、白桃、再帶少許toast creamy之感。入口卻帶蕃石榴、青檸、青蘋果🍏及礦物味道,酒體中等,酸度稍高但不尖銳,反而能帶出白酒的平衡感,回甘悠長。又係好一支百搭型白酒,飯局🍽️一班朋友一齊飲或獨自享用同樣好飲。




✨快來感受原生意白葡萄魅/味力✨


想了解葡萄Vermentino可閱讀 : link.winecouple.hk/vermentino


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