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千壽白拍子威士忌40《醇酒系列 - J048》

千壽白拍子威士忌40《醇酒系列 - J048》

🔥唔駛$250飲到日本威士忌🥃🔥
【木桶及Bourbon美國桶陳釀3年以上】
【入口舒服而不失複雜感｜性價比超高】

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🔥唔駛$250飲到日本威士忌🥃🔥
【木桶及Bourbon美國桶陳釀3年以上】
【入口舒服而不失複雜感｜性價比超高】

千壽白拍子威士忌40《醇酒系列 - J048》

產區 / 等級: 日本混合威士忌 (Blended Japanese Whisky), 日本靜岡縣

原料: 蘇格蘭進口的穀類、麥等原料

木桶: 在木桶及Bourbon美國桶陳釀3年以上

酒精度: 40度

容量: 700ml

建議飲用方法: 淨飲、加梳打水製成HighBall、加冰





【有關千壽酒造《來自日本靜岡的百年酒廠》】

🔎「千壽酒造」創立於明治35年(西元1902年)，原以清酒生產為主，10多年前，開始小規模的嘗試生產威士忌，並以職人的態度，不斷地精進酒質風味與口感，本來只是供酒廠自家人與街坊鄰居飲用，但因深受好評👍，許多訂單從日本國內外瘋狂湧入，躍身為威士忌愛好者爭購的精英酒品👏。但因莊主釀酒師鈴木繁希先生👱‍♂️的堅持，若非高品質就不生產的完美主義精神，捨棄大規模生產的方式，反之以小型生產為重心，再慢慢增產的方式進行，在生產同時也保持高品質🔝。

 

💁‍♀️來自日本中部地區的靜岡縣磐田市，地處在東京與大阪之間，是日本最中心的位置，靜岡的自然環境饒富變化，此處有日本最高峰「富士山」🗻，還有遠笠山與愛鷹山等火山所在的富士火山帶，並一路綿延至伊豆半島🗾，縣內擁有極為豐富的溫泉資源，且天氣涼爽宜人，水質更是純淨甘甜，而「千壽威士忌」就是在這樣美好的風土下誕生的。

 

👉「千壽」白拍子威士忌40，以蘇格蘭進口的穀類🌾、麥等原料，在靜岡當地釀製蒸餾，並以木桶及美國進口的波本桶 (BourbonCask) 培養原酒，調和時僅挑選3年以上的熟成威士忌，及使用當地天龍川、大井川河流流域的天然井水💧，以最自然的方式生產，達到順口易飲的酒質特色😊。而酒標以書法形式勾勒出千壽白拍子黑色字樣，日式的成穩內斂的風格相當討喜，是送禮🎁、自飲的絕佳選擇。


📝實試報告：

金黃酒色，香氣帶上細膩豐富的蘋果🍎、焦糖、奶油、雲尼拿、榛果、橡木、松香、楓糖、蜂蜜🐝、薄荷與木質香氣，口感飽滿厚實，餘韻中長，尾韻甘甜芬芳，還帶點奶油感。整體入口舒服，柔和而不失複雜度，是一款性價比極高的日本威士忌🥃。適合淨飲、加梳打水製成HighBall或加冰享用。


(💁‍♀️大家有可能會係市場上見過黑色版本千壽威士忌，酒精是37度，而我地售賣這個獨家版本是40度，除了酒精度的分別外，最重要是原酒含量，黑色版本原酒含量為9%，而我地這款白色版本原酒含量為20.7%🆙，簡單說就是濃縮感較高，而香氣和酒精味也較優勝🤤，反之價錢仲平過坊間的黑色千壽，真真正正是平靚正威士忌🥃首選。)


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