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*售完* 千壽白拍子威士忌40《醇酒系列 - J048》

*售完* 千壽白拍子威士忌40《醇酒系列 - J048》

🔥唔駛$200飲到日本威士忌🥃🔥
【木桶及Bourbon美國桶陳釀3年以上】
【入口舒服而不失複雜感|性價比超高】


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🔥唔駛$200飲到日本威士忌🥃🔥
【木桶及Bourbon美國桶陳釀3年以上】
【入口舒服而不失複雜感|性價比超高】

千壽白拍子威士忌40《醇酒系列 - J048》

產區 / 等級: 日本混合威士忌 (Blended Japanese Whisky), 日本靜岡縣

原料: 蘇格蘭進口的穀類、麥等原料

木桶: 在木桶及Bourbon美國桶陳釀3年以上

酒精度: 40

容量: 700ml

建議飲用方法: 淨飲、加梳打水製成HighBall、加冰





有關千壽酒造《來自日本靜岡的百年酒廠》

🔎「千壽酒造」創立於明治35(西元1902),原以清酒生產為主,10多年前,開始小規模的嘗試生產威士忌,並以職人的態度,不斷地精進酒質風味與口感,本來只是供酒廠自家人與街坊鄰居飲用,但因深受好評👍,許多訂單從日本國內外瘋狂湧入,躍身為威士忌愛好者爭購的精英酒品👏。但因莊主釀酒師鈴木繁希先生👱的堅持,若非高品質就不生產的完美主義精神,捨棄大規模生產的方式,反之以小型生產為重心,再慢慢增產的方式進行,在生產同時也保持高品質🔝

 

💁來自日本中部地區的靜岡縣磐田市,地處在東京與大阪之間,是日本最中心的位置,靜岡的自然環境饒富變化,此處有日本最高峰「富士山」🗻,還有遠笠山與愛鷹山等火山所在的富士火山帶,並一路綿延至伊豆半島🗾,縣內擁有極為豐富的溫泉資源,且天氣涼爽宜人,水質更是純淨甘甜,而「千壽威士忌」就是在這樣美好的風土下誕生的。

 

👉「千壽」白拍子威士忌40,以蘇格蘭進口的穀類🌾、麥等原料,在靜岡當地釀製蒸餾,並以木桶及美國進口的波本桶 (BourbonCask) 培養原酒,調和時僅挑選3年以上的熟成威士忌,及使用當地天龍川、大井川河流流域的天然井水💧,以最自然的方式生產,達到順口易飲的酒質特色😊。而酒標以書法形式勾勒出千壽白拍子黑色字樣,日式的成穩內斂的風格相當討喜,是送禮🎁、自飲的絕佳選擇。


📝實試報告:

金黃酒色,香氣帶上細膩豐富的蘋果🍎、焦糖、奶油、雲尼拿、榛果、橡木、松香、楓糖、蜂蜜🐝、薄荷與木質香氣,口感飽滿厚實,餘韻中長,尾韻甘甜芬芳,還帶點奶油感。整體入口舒服,柔和而不失複雜度,是一款性價比極高的日本威士忌🥃。適合淨飲、加梳打水製成HighBall或加冰享用。


(💁大家有可能會係市場上見過黑色版本千壽威士忌,酒精是37度,而我地售賣這個獨家版本是40度,除了酒精度的分別外,最重要是原酒含量,黑色版本原酒含量為9%,而我地這款白色版本原酒含量為20.7%🆙,簡單說就是濃縮感較高,而香氣和酒精味也較優勝🤤,反之價錢仲平過坊間的黑色千壽,真真正正是平靚正威士忌🥃首選。)


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