Name: Siro Pacenti PS Vecchie Vigne Brunello di Montalcino 2013 西羅帕桑迪酒莊布利魯蒙塔奇諾 《風土系列 - ZTI1002B》
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Siro Pacenti PS Vecchie Vigne Brunello di Montalcino 2013 西羅帕桑迪酒莊布利魯蒙塔奇諾《風土系列 - ZTI1002B》

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🏅 James Suckling 95 pts
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🏅 Vivino 4.1

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Siro Pacenti PS Vecchie Vigne Brunello di Montalcino 2013 西羅帕桑迪酒莊布利魯蒙塔奇諾《風土系列 - ZTI1002B》

產區/級別 : Brunello di Montalcino DOCG 蒙塔希諾·布魯奈羅

葡萄品類 :Sangiovese 桑嬌維塞

酒精度 : 14.5%vol

官方網站：http://www.siropacenti.it/en/home/home

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🌟 100% Sangiovese葡萄釀造

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🏅 Wine Advocate 95 pts

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SIRO PACENTI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG “VECCHIE VIGNE”

GRAPES 葡萄: 100% 超過35歲老藤 Sangiovese

HARVESTING收採: 全人手採摘

WINE-MAKING發酵: 溫控不鏽鋼桶

AGEING陳年: 法國225公升細木桶陳釀24個月

TOTAL PRODUCTION總產量: 25.000 bottles of 750 ml

這款Siro Pacenti的BdM出品是酒莊集結了新派和傳統概念結晶品，因為混釀了兩塊不同葡萄園的葡萄來打造出更豐富又平衡的BdM，葡萄園分別來自南北的兩塊地：簡而言之，北邊出香氣，南邊出酒體。開瓶時桶香十分明顯，但漸漸展現出更豐富的果香，而且抖氣約2小時後，帶有更明顯的朱古力、香草和辛香料氣息，入口雖充滿棱角但單寧卻很細密，而且收結帶點礦物氣息，整體十分全面又討好，2010雖尚算年輕但已是可親近的BdM！

Siro Pacenti是Brunello di Montalcino產區的新派代表，更可說是新派的領軍人物之一。Siro Pacenti酒莊採用法國小橡木桶來陳熟紅酒，務求令釀製出的葡萄酒帶有更柔和的單寧。正因為出品更集中又更早陳熟，所以獲得一眾酒評家的青睞。年份2010 Siro Pacenti Vecchie Vigne Brunello di Montalcino便得到名酒評家James Suckling的100分滿分評價，之後的2015 Siro Pacenti Vecchie Vigne Brunello di Montalcino更被James Suckling點評為2019 Wine of the Year。

🏅 Wine Advocate 95 pts

howing more oak definition, texture and overall fruity richness, the 2013 Brunello di Montalcino Vecchie Vigne benefits from the concentration and complexity you get with old vines. The wine wraps thickly over the palate, imparting luscious aromas of dried cherry, exotic spice, pressed rose and scorched earth along the way. This is a wine for the cellar. The bouquet has a lot to give, but this will require some extra time. All the elements are there for an excellent aging future.

🏅 James Suckling 95 pts

The nose is decadent but not overdone with plum liqueur, Christmas cake, cedar, Chinese spices, licorice, tea leaves, tar and hot stones. Full and very dense with mouth-coating tannins but also attractive fresh fruit, pretty acidity and a long finish. Rather chewy and needs time, but a beautiful follow-up to the 2012.

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