I092 - Tenuta del Buonamico Montecarlo Rosso 2017

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I092 - Tenuta del Buonamico Montecarlo Rosso 2017

產區:Montecarlo

葡萄品類 : Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon 

酒精度 : 13.5%vol

站介紹 : http://www.buonamico.it/en/

Owner Eugenio Fontana



👉🏻酒莊Tenuta del Buonamico以白酒名聞,而Montecarlo 產區亦有意大利 Chablis 的美譽💕 但其實大不能忽視酒莊出產的紅酒同樣非常出色👍 在有温度調節的不銹鋼罐中進行發酵和浸漬。 一部分葡萄汁在低溫下發酵,以更好地保留各種香氣,而一部分葡萄汁經過蘋果酸發酵進行7個月的發酵。


🏅 James Suckling 90 🏅 Aromas of black cherries and fresh herbs follow through to a medium body, fine and tight tannins and a fruity finish.


📝豐富的香氣一湧而上😍 有玫瑰花、士多啤梨、dark 朱古力、薄荷葉、少許煙絲同皮革。口味帶顯的桑梅、香料和少許礦物,30分鐘後多了點煙葉,還有甘草和泥土。酸度中等,15分鐘得變得更順喉舒服😋這是一款保留了Montecarlo DO典型特徵的紅酒,加上7個月的橡木桶陳存,使其帶著點點木桶氣息但又不會失去那充沛濃果的感覺👍 Refresh ! 口感柔和,密集,單寧質地明顯而圓潤,平衡而持久。


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