Name: Uncle Nearest 1884 Small Batch Whiskey《風土系列 - ZTUS027》
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Price: 730.0 HKD
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Uncle Nearest 1884 Small Batch Whiskey《風土系列 - ZTUS027》

🌟 田納西威士忌的代表酒廠
🌟 Jack Daniel 的啟蒙導師
🌟 於世界各地贏得了 400 多個獎項和榮譽
🌟 使用田納西州玉米和黑麥釀製而成
🌟 酒名致敬第一位非裔美國釀酒師
🌟 小批量生產限量酒款
🏅American Whiskey: Tennessee – Super Premium - Gold 2022

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Uncle Nearest 1884 Small Batch Whiskey《風土系列 - ZTUS027》

產區 / 級別：Tennessee 田納西州，USA 美國

酒精度：46.5%

官方網站：https://unclenearest.com/

🌟 田納西威士忌的代表酒廠

🌟 Jack Daniel 的啟蒙導師

🌟 於世界各地贏得了 400 多個獎項和榮譽

🌟 使用田納西州玉米和黑麥釀製而成

🌟 酒名致敬第一位非裔美國釀酒師

🌟 小批量生產限量酒款

🏅American Whiskey: Tennessee – Super Premium - Gold 2022

Uncle Nearest 這個牌子來自美國Tennessee的威士忌品牌，在2019和2020年時，一舉囊括了超過150個獎項和榮譽；其中，包括World Whiskies Awards頒發的World’s Best，和由雜誌Cigar & Spirits Magazine頒發的Top 5 Whiskies in the World等獎項，備受專業人士讚譽。

擁有獨門的糖楓木過濾技術因而聲名大噪

總部位於Tennessee的威士忌品牌Uncle Nearest，帶有強烈的非裔種族色彩，據傳，此品牌的命名由來、同時也是致敬對象的Nathan Nearest Green曾是名黑奴，並曾教導年輕的Jack Daniel蒸餾威士忌的技術，其中包含赫赫有名的糖楓木過濾法，這種過濾方式，需要每年砍伐大量的糖楓木後風乾，然後燒成木炭，再將其堆在過濾用的大桶子上，接著將蒸餾好的酒注入並過濾。這種過濾方式，過去也被認為由Jack Daniel獨創，由這個方式過濾出來的威士忌，擁有細膩柔和的風味，也讓Jack Daniel的品牌跟著大賣，甚至曾創下美國威士忌銷售量冠軍的佳績。

Mémoire de blues : la recette du Jack Daniel's provient d'un esclave | Les temps du blues – Le blues dans tous ses éclats !

不過，就像過往大部分被掩蓋的歷史一樣，如今事情的真相也漸漸地浮上檯面，儘管大部分往事，已隨著時間煙消雲散，但Nathan Nearest Green有著精湛的釀造技術，卻是毋庸置疑，他也被公認為美國第一位非裔釀酒大師。

到了現代，Uncle Nearest已延伸出不同的品牌線，包含Uncle Nearest 1856 Premium Aged Whisky、Uncle Nearest 1856 Premium Silver Whisky、Uncle Nearest 1820 Premium Aged Whisky（Nearest Green Single Barrel Edition）、Nathan Green 1870 Single Barrel等，根據國際葡萄酒和烈酒數據分析公司（IWSR）指出，Uncle Nearest早已成為美國成長速度最快的威士忌品牌。

Uncle Nearest 1884 Small Batch Whiskey

Uncle Nearest 1884 小批量威士忌是一款 46.5度的威士忌，完全由 Uncle Nearest 蒸餾、陳釀和裝瓶。每批酒均由第五代Nearest Green後裔和首席調酒師Victoria Eady Butler精心調配，質量上乘而罕有，Victoria於2021年和2022年連續兩年被威士忌雜誌評為年度最佳調酒師，並獲得了The Spirits Business和The Spirits Business的同樣榮譽。

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