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🌟 日本老牌企業Suntory三得利 - 日本威士忌代表集團
🌟 相較於傳統威士忌的厚重感,「季」更清新且易飲
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1899 年由鳥井信治郎創辦,最初名為「鳥井商店」,生產赤玉紅葡萄酒起家。Suntory三得利有着悠久的歷史,在三得利眾多的威士忌品牌中,三得利創始人鳥井信治郎先生以「製造出不輸給蘇格蘭威士忌的日本威士忌」為目標。
TOKI 在日語中的意思是“時間”是一個在世界上意義豐富的概念,但特別是在日本,尊重傳統和重新發明激發了強大的創造力。受到這種相互作用的啟發,三得利 威士忌Toki 匯集了新舊三重奏- 三得利的自豪傳統和創新精神 - 創造出具有開創性和永恆性的混合日本威士忌

DNA來自白州麥芽威士忌及知多穀物威士忌。他們取來自美國木桶的白州原酒,取其獨特的青蘋果香氣,清新又芳香。另外再選知多穀物威士忌的原酒,加入了清爽的甜度與雲尼拿香氣,帶出絲滑的口感,亦有一定的複雜性,亦強調出其甜度,加上如桃般的香氣,帶來既甜又辣的餘韻。甜美的香草橡木,以及白胡椒與生薑的辛香。

三得利全名為:三得利烈酒株式會社(Suntory Spirits Limited),並不是單一品牌,旗下擁有三大蒸餾所:「山崎蒸餾所」「白州蒸餾所」「知多蒸餾所」,除了三大蒸餾所對應的酒款之外,還有以調和聞名的「響(HIBIKI)」。因此市面上常看到屬於三得利旗下的品牌有:三得利(SUNTORY)、響(HIBIKI)、山崎(YAMAZAKI)、白州(HAKUSHU)、知多。

響威士忌是目前市場當中最火熱的日本威士忌之一,屬於調和型威士忌,「調和」即意味響是使用麥芽威士忌跟穀物威士忌混調而成,藉由調酒師的經驗與巧手所調和出的響,是調和威士忌中的奇蹟,一般來說調和型威士忌的價格都不會太高,但是響的價格卻始終高居不下,這要歸功於響威士忌長年瘋狂的得獎,在各大國際賽事中表現極度亮眼,甚至創下了有史以來唯一3年連續奪得ISC國際烈酒競賽最高獎的紀錄。
響威士忌發行的歷史很短,並沒有太多版本,主要就是分為年份版本響12、響17、響21、響30年、響35,以及無年份版本響NAS。

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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