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AR Lenoble A.R.貴族香檳 香檳中非常罕見的獨立小農香檳之一

被Wine Spectator 評為全球最超值的20款香檳之一酒莊

Champagne AR Lenoble (A.R.貴族香檳酒莊)是香檳中非常罕見的獨立小農香檳之一,1920年,Armand-Raphaël以Champagne Graser的名字開始生產自己的香檳,考慮到停戰協議剛剛簽署不久,他認為使用具有德國含義的名稱可能不是一個最好的主意,因此他很快將自己的酒莊改名。於是他創立了自己的香檳品牌“ AR Lenoble”,將其姓名的首字母“ AR”和“ Lenoble”結合在一起,作為向香檳酒高貴品質的致敬。

 

 

伸延閱讀: 

各位酒友如果有興趣想舖道 Champagne 更多的資料

在這之後,酒莊歷經四代家族傳承,每一位傳人都確保了酒莊作為家族產業完全獨立地運營,並且每一位家族成員都懷著對家族產業的堅定信念和奉獻精神以及承諾。現由第四代 Anne 與 Antoine Malassagne 兩姊弟掌管,至今堅持以家族模式獨立經營,自產自釀,以永續經營為目標,不為短期的利益,堅決不為產量而犧牲品質,在由少數大型酒商獨佔的香檳區內,實屬罕見。

AR Lenoble 現擁有 18 公頃的葡萄園,10 公頃位於 Cote des Blanc 的 Chouilly Grand Cru,此園地質古老,擁有超過七千五百萬年的豐富石灰岩土質;另外的 8 公頃土地則位在 Montagne de Reims 的 Bisseuil Premier Cru,優質的石灰岩地形促成了 Pinot Noir 的馥鬱香氣。更在2012,AR Lenoble 是第二個香檳酒莊取得 Haute Valeur Environnementale 認證,代表對生態多樣性及可持續發展,有著超過20年的實踐。

AR Lenoble 奉行天然的生物動力學。就算將葡萄田的產量大減,不惜工本種植樹籬,而且讓蜜蜂可以定居,野草可以生長。當國際商業做法都奉行「除草驅蟲」,AR Lenoble 希望善待大自然及土地,保留原生生態的生物多樣性。健康的土地和環境滋養著葡萄藤,能夠釀出充滿「對自然尊重和崇敬」的香檳。因此,不論是葡萄果實,還是香檳年產量,AR Lenoble 都是貴精不貴多。

 

酒莊主要種植香檳區產量最少的 Chardonnay,全香檳區 320 個村莊,產 Chardonnay 的特級葡萄園僅有 6 座,僅佔全體的 1.5%,格外珍貴稀有,因此 AR Lenoble 也是少數能在香檳區內釀造無年份頂級園白中白香檳的酒莊。

這家年產只有 35 萬瓶的香檳酒莊至今仍以老式木製壓榨機緩慢溫和的榨汁,且僅使用第一次壓榨的果汁來釀酒。酒莊無年份香檳窖藏陳年時間是2.5年,年份香檳則至少4.5 年,遠高於法規15個月和3年的規定,所有的儲備原酒 (vins de reserve)會經過木桶儲藏,增添複雜度與風味,而 AR Lenoble 更是少數只使用黑色瓶,而不是綠色瓶的香檳酒廠之一。酒莊最頂尖的限量頂級香檳Gentillhomme和Les Aventures 更有部份會在桶中完成發酵,其無年份白中白(NV Blanc de Blancs)更被 2012 年出刊的Wine Spectator 評為全球最超值的 20 款香檳之一!

AR Lenoble 酒款:

AR Lenoble INTENSE

AR Lenoble RICHE

AR Lenoble BRUT NATURE - DOSAGE ZÉRO

AR Lenoble GRAND CRU BLANC DE BLANCS

AR Lenoble GRAND CRU BLANC DE BLANCS MILLÉSIMÉ

AR Lenoble PREMIER CRU BLANC DE NOIRS MILLÉSIMÉ

AR Lenoble ROSÉ TERROIRS

AR Lenoble GENTILHOMME GRAND CRU BLANC DE BLANCS MILLÉSIMÉ

AR Lenoble LES AVENTURES GRAND CRU BLANC DE BLANCS

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