Blanc de Lynch Bages｜Wine Couple 醇酒伴侶

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Blanc de Lynch Bages 靚次伯白酒

與木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）的Aile d'Argent一起被稱為Pauillac村的兩大白葡萄酒

Blanc de Lynch Bages為波爾多五級莊靚次伯（Chateau Lynch Bages）的白葡萄酒，酒莊西側保留了6公頃的田塊用於種植53% 長相思（Sauvignon Blanc）, 32%賽美蓉（Semillon）, 15% 密斯卡岱（Muscadelle）。自2006年來更為嚴格的選拔，還有壓榨前避免氧化的措施，對葡萄酒和諧陳年助益良多。樹藤平均樹齡20年，產量非常低，第一支靚次伯（Blanc de Lynch Bages）白葡萄酒於1990年首次亮相。在波雅克（Pauillac）裏最著名的兩款白葡萄酒，一款是木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）的Aile d'Argent，而另一款正是靚次伯（Blanc de Lynch Bages）的Blanc de Lynch Bages。

靚次伯白（Blanc de Lynch Bages）於50%新法國橡木桶陳釀6個月，期間定期攪拌酒泥陳釀，通過較低的溫度發酵保留葡萄本身的果香特性。長相思的清新果香和熱帶果香，賽美蓉和密斯卡岱的乾果、蜜餞和白花香，伴著細膩的香草和木香，香氣馥鬱芬芳，清新與活力相輔相成，同時還不乏圓潤、飽滿與優雅。

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Lynch Bages 靚次伯酒莊

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