一、起源

藍佛朗克（Blaufrankisch）葡萄起源於中歐地區，可能起源於現在的奧地利和匈牙利一帶。它是一種古老的品種，歷史悠久，目前種植在奧地利、匈牙利和斯洛伐克等國家。

二、典型香氣

藍佛朗克（Blaufrankisch）葡萄酒通常具有濃郁的黑色水果香氣，如黑櫻桃、黑莓和黑加侖子。此外，還可能帶有一些香料、煙熏和土壤的氣息。

三、品種特徵

藍佛朗克（Blaufrankisch）葡萄品種產量高且生命力頑強，其果實呈藍黑色，果串較大，果粒小。它適合釀造濃郁、結構豐富的紅葡萄酒，它的酒體通常豐滿、口感柔和，具有良好的平衡感和複雜性。因其也能適應在涼爽的氣候下生長，所以藍佛朗克（Blaufrankisch）葡萄也可以用來釀制酒體輕盈，果味突出的葡萄酒。

四、生長習性

藍佛朗克（Blaufrankisch）葡萄對氣候和土壤要求較高。它喜歡溫暖的氣候，但也能夠適應較寒冷的氣候條件。對於土壤，它偏好石質或礫石土壤，這些土壤有助於葡萄酒展現出更好的結構和礦物質特點。它發芽較早，但成熟較晚，易受霜黴病和白粉病侵染。

五、著名的種植區域及區域表現特點

奧地利布爾根蘭（Burgenland）地區：布爾根蘭擁有三個奧地利法定子產區（Districtus Austriae Controllatus），分別為：艾森堡（Eisenberg DAC）、丘陵地（Leithaberg DAC）和中部布爾根蘭（Mittelburgenland DAC）。

艾森堡子產區富含片岩和板岩土壤，鐵元素含量高，可以出產優質的帶有清新礦物風味的藍佛朗克紅葡萄酒，通常酒精度較低，散發著櫻桃和黑莓的果香，經由短期窖藏後香氣愈發迷人。

丘陵地子產區是世界上最古老的葡萄酒產區之一。土壤以石灰石為特色，賦予葡萄酒略帶鹹味和優雅的特性，出產的葡萄酒以花香、果香和精緻的風格著稱。此處還出產藍佛朗克老藤紅葡萄酒，平均藤齡在60歲。

中部布爾根蘭不僅出產藍佛朗克紅葡萄酒，還出產單一園（Ried）中部布爾根蘭藍佛朗克珍藏紅葡萄酒（Mittelburgenland DAC Reserve）。當葡萄酒年輕時，呈深紫羅蘭色，散發出野生漿果的香氣，伴有獨特的辛辣氣息，具有一定結構感。隨著時間的陳年，葡萄酒質地愈發柔滑，口感愈發豐富。

匈牙利：在匈牙利當地藍佛朗克（Blaufrankisch）葡萄被稱為Kékfrankos，主要種植在索普朗（Sopron）地區。索普朗地區位於匈牙利西北部，靠近奧地利邊境。這個地區的氣候受到阿爾卑斯山脈的影響，具有溫和的大陸性氣候。夏季溫暖，冬季寒冷，降雨分佈均勻。這種氣候條件為藍佛朗克（Blaufrankisch）葡萄提供了良好的生長環境。

索普朗地區的土壤主要由石灰岩和礫石組成，這種土壤富含礦物質，有助於葡萄酒展現出複雜的風味和礦物質特點。藍佛朗克（Blaufrankisch）葡萄酒在索普朗地區通常具有濃郁的黑色水果香氣，如黑櫻桃和黑莓，以及一些香料和煙熏的氣息。它們通常具有中等到高的單寧含量，酒體豐滿，口感柔和，具有良好的平衡和複雜性。

在斯洛伐克，藍佛朗克（Blaufrankisch）葡萄主要種植在小卡爾希（Malokarpatská）和尼特拉（Nitra）地區。小卡爾希地區位於斯洛伐克西南部，靠近奧地利邊境。尼特拉地區位於斯洛伐克西部。這些地區的氣候和土壤條件與匈牙利的索普朗地區相似，都適合藍佛克（Blaufrankisch）的生長。

斯洛伐克的藍佛朗克（Blaufrankisch）葡萄酒通常具有類似的風味特點，包括濃郁的黑色水果香氣、一些香料和煙熏的氣息，以及豐滿的酒體和柔和的口感。這些葡萄酒通常具有良好的平衡和結構，展現出獨特的風味特點。