Pessac Leognan - 黑教皇酒莊

Chateau Pape Clement (黑教皇)是波爾多Pessac Leognan區的珍品，Chateau Pape Clement位於距離波爾多市西南方兩公里外的貝沙克產區(Commune of Pessac)。城堡被綠色的草地包圍著，上面種著參天巨樹🌳，週邊是葡萄園，風景美不勝收。

💁🏻‍♂️Chateau Pape Clement的歷史可以追溯到1300年，當時的波爾多區大主教Bertrand de Goth在鄉間買了一塊地產作為往來於城市間的驛站，之後他把這塊地產改造成一座葡萄園。1305年，菲利浦四世(Philipp IV)當政時期，他當上了羅馬教皇，改名號為克雷蒙五世(Pape Clement V)，這就是城堡名字的由來。Pape Clement V對葡萄酒的興趣甚濃，在成為大主教去羅馬上任的途中，他經過了現在的教皇新堡產區（當時教皇新堡還不叫這個名字），並在當地停留了一段時間，種植了大面積的葡萄田，之後他繼續前往羅馬任職，當地的農民為了紀念他，就把產區命名為教皇新堡。

Chateau Pape Clement在法國大革命中被收歸國有並拍賣。之後經過眾多轉手易主，並經歷了粉孢菌、黴菌、和葡萄根瘤蚜的危害，還有二十世紀20年代末的世界性的經濟危機，最後終於在1939年時被Paul Montagne收購，此時葡萄園已經幾近荒廢。正當Montagne準備恢復葡萄酒生產時，戰爭⚔️爆發了，德國人佔領了城堡。幸運的是，他們只是在屋頂生火取暖時引發火災🔥給城堡造成了輕微的損壞。直到1953年的葡萄大豐收才使得Château Pape Clement的葡萄酒生產恢復了往日的光輝。

現在莊園的經營已經全權交給了Montagne的女婿Bernard Magrez(貝爾納·馬格

雷)，Bernard Magrez在整個波爾多的葡萄酒圈子中，是一個舉足輕重的人物，他名下已經擁有了全世界9個國家擁有44個酒莊。僅在波爾多地區就擁有包括黑教皇堡的4個名莊-1855梅多克列級莊四級莊的拉圖嘉利（Chateau La Tour Carnet）、聖埃美隆的列級莊芳寶（Chateau Fombrauge）和蘇玳一級莊奧帕瑞（Clos Haut-Peyraguey）。

想了解更多關於Bernard Magrez先生的傳奇事跡可以睇睇以下連結:

https://www.winecouple.hk/pages/bernard-magrez