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Cote Rotie 羅第丘

Wine Couple 為你搜羅 Cote Rotie  精選酒款

Cote Rotie 

羅第丘產區(Cote Rotie)位於法國羅納河谷(Rhone Valley)北部,Rhone河右岸,產區葡萄園面積達到200公頃,是羅納河谷最北端的法定葡萄酒產區,整個產區從里昂(Lyon,法國第三大城市)南邊的城市維埃納(Vienne)順著羅納河向地中海方向一直延伸至美麗的Avignon。

 

Cote Rotie的葡萄酒釀造歷史非常久,大約2,000年前,這裡的葡萄酒就已經銷售到其他國家,當時被稱為“wine of Vienne”。在中世紀和文藝復興時期,這裡的葡萄酒非常興盛,在1890年,這裡葡萄園的面積達到最高點,但根瘤蚜蟲(Phylloxera)和其他疾病以及第一次世界大戰的影響,這裡的葡萄園荒廢了很多。在1940年這裡正式成為法定產期,但葡萄園減少的趨勢並沒有得到緩解,在1960年,這裡只剩下60公頃葡萄園。

 

世事變遷,20世界80年代,這裡終於迎來復興,在1990年代真正進入高峰期,首先天公作美, 1988和1991年開啟了幾乎一個時代的好年份,1992和1993年份中等尚佳,1995年至2001年都是一連貫的好收成,酒農們紛紛或修繕或成立了酒莊,也有足夠的財力送自家孩子外出學習釀酒。再者,Marcel Guigal別出心裁的 釀造了三款利用新橡木桶陳年的低產佳釀:La Mouline、La Landonne和La Turque(俗稱“La-La葡萄酒”),這些酒獲得了以Robert Parker為主的一干酒評家們的空前好評,一躍成為當今最炙手可熱的三款佳釀。Marcel Guigal不僅為自己贏得了生前身後名,還引領羅 帝丘走進了世界葡萄酒舞臺的中心。

 

Cote Rotie的葡萄園位於Ampuis後面的山坡上,土壤類型主要為花崗岩、黏土和沙地。這裡有兩個很有名的山坡:金丘(Cote Blonde)及棕丘(Cote Brune)。偏北的棕丘,土壤顏色比較深,主要由含鐵礦的片岩土構成;而偏南一點的金丘,土壤則由淺色的花崗岩和石灰石組成。

 

同樣處於北羅納河谷的羅第丘產區屬大陸性氣候,深受乾燥冷風的影響,葡萄成熟較快。產區葡萄園所處之地,地形比較特殊,水土流失比較嚴重,為避免丘頂的土壤逐漸積累在丘腳,這裡的葡萄農搭建了各種石牆,把葡萄園塑造成令人歎為觀止的梯田風景。

 

Cote Rotie產區只生產紅葡萄酒,主要的葡萄品種是西拉(Syrah)和維歐尼(Viognier),而在這裡西拉的原始名稱“Serine”現在更多的作為一種古老的葡萄藤,以區別於西拉的克隆葡萄品種。根據相關規定,這兩種葡萄必須同時發酵,而且白葡萄品種Viognier的比例可高達20%。維歐尼的作用在於增加葡萄酒芬芳的花香,使酒更優雅。該產區葡萄酒的特色就在於其與眾不同的香氣,包括青橄欖、覆盆子、紫羅蘭和熏肉的氣味,還有一些黑胡椒、白胡椒、藍莓、黑莓、李子和皮革的味道。這些酒大多被冠以羅納丘(Cotes du Rhone)的名稱進行售賣,適飲期一般為5至6年之後,有些頂級佳釀甚至有長達20多年的陳年潛力。由於特殊地形導致高額度的勞動成本及比較低的產量,加上葡萄酒愛好者的大力追捧,這裡的葡萄酒每一款都價格不菲。

 

除了E.Guigal酒莊,其他信譽可靠的Cote Roti酒莊還包括:Gilles Barge、Bernard Burgaud、Clusel-Roch、Levet、Jamet、Ogier、Rostaing、Jean-Michel Stephan和 Vidal-Fleury。