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🌟 家族四代傳承
🌟 Syrah源自當地Ampuis地區的古老品種
🏅 Jeb Dunnuck 92 pts
🏅 Vinous 92 pts
🏅 Vivino 4.0
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Bernard Levet Cote Rotie Amethyste 2016《ZTF240》
1929年 Christophe Chambeyron現莊主的曾祖父建立了Domaine Levet,第一片葡萄園在Cote Blonde,這片崎嶇而又陡峭的葡萄園在當時只能趕著牛車進入。那時的山坡非常陡峭,路非常窄(現在也是…),他們戲稱這種路為「給山羊走的路」。 Marius Chambeyron,Christophe的兒子也開始幫助父親,一起進行種葡萄、釀酒事業。
1983年,Nicole Levet,(Marius Chambeyron女兒),和她先生Bernard Levet,接手酒莊繼續苦心經營,把酒莊葡萄園面積增加了一倍。那時候Cote Rotie產區還沒有現在如此世界聞名,但是夫婦倆當時就一直堅信自己酒的品質還有這個產區的無限潛力。如今家族第四代,Agnès Levet跟隨父母Nicole和Bernard Levet的腳步,繼續傳承著家族對風土的敬畏,在Cote Rotie釀造能經得起歲月考驗的酒,並且在Condrieu這個著名幹白產區,做出一番事業。
葡萄園坐落在頁岩豐富的土壤上,因此礦物質感十足,朝向為最佳的南或者東南朝向,這11個Lieu-dit略地分佈在Ampuis周圍,例如:Côte Brune,Côte Blonde,Landonne 還有Chavaroche, Mollard, Baleyat, Côte Rozier(Gangloffey)。
這裡有一個有趣的點,酒莊種植的Syrah西拉是一個源自當地Ampuis地區的古老品種:la Petite Serine,這個品種非常特殊,產量低,果串更小而且果粒之間更加鬆散透風、果實也小但質量高。
天時、地利、人和加上特殊的古老品種,正是因為這樣Cote Rotie的酒才與世界上的其他西拉如此不同,Domaine Levet的酒才如此不同。
前面說到,2019年開始,酒莊開始在Condrieu這一北羅訥河谷傳奇乾白產區開疆擴土。酒莊在Condrieu的葡萄園位於Saint-Michel-sur-Rhône,這塊lieu-dit 略地叫做:Lamaraze,酒莊在這裡擁有0.3公頃Viognier葡萄,這些葡萄是Domaine Richard在1986年種的,Levet用同等大小的在Cote Rotie.
Jeb Dunnuck 92 pts
The 2016 Côte Rôtie Amethyste has exotic notes of gamy meats, medicinal herbs, beef blood, and iron. It’s nicely concentrated, medium to full-bodied, and shows the wild, sauvage character of this estate beautifully. It will benefit from short-term cellaring and keep for 10-15 years.
Vinous 92 pts
Opaque ruby. Dark berry and floral qualities on the fragrant, spice-accented nose, along with an exotic apricotflourish. Round and open-knit, at least by Levet standards, offering cassis and blueberry flavors underscored by avein of juicy acidity. Finishes long and spicy, with repeating florality and sneaky, steadily building tannins.
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
收貨人必須年滿18歲
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