Domaine Bertagna - Burgundy Vougeot 酒莊

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Domaine Bertagna 貝塔娜酒莊 - Burgundy Vougeot 著名酒莊

Domaine Bertagna 在 40 年代尾由 Claude Bertagna 成立，而現任莊主 Eva Reh-Siddle 來自德國家族 Gunther Rehs，這個家族在 Mosel 也擁有酒莊 Reichsgraf von Kesselstatt。1954 年在 Chambolle-Musigny 收購了第一個 Burgundy 葡萄園，在 1982 年購入了位於 Vougeot 的 Domaine Bertagna。從 1988 年以來，酒莊就是由第七代女莊主 Eva Reh-Siddle 主理。

曾在 Burgundy University of Dijon 就讀的 Eva 表示比起 Mosel 以甜度分級，一田多酒的做法，她更喜歡 Burgundy 更強調單一園單一酒款的分級制度，更能反映出葡萄園最好最真正的特性，而 Bertagna 就正正是她的理想酒莊。

現在一共 17 公頃的葡萄園出產高達 18 款酒，當中 13 款都是來自 Premier Cru 和 Grand Cru，包括很多頂級名園如 Chambertin，Clos de Vougeot，Clos Saint Denis，Corton，Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses，Vosne-Romane 1er Cru Les Beaux Monts，獨佔的 Clos de la Perriere。

多年來在釀酒設備和葡萄園上不斷投資，連同釀酒技術都一直提升。一開始的釀酒師是 Roland Masse，在 1999 - 2005 改為 Claire Forrestier，到 2005 至現在的 Denis Rozat。Denis 的風格可以說是現在 Burgundy Pinot Noir 中最著重果香的代表，Chardonnay 則著重花香～

奉行有機種植，莊主 Eva 表示未來亦有意轉向 Biodynamic 生物動力法。在工藝上，葡萄經人手採收雙重篩選，通常使用 30% - 50% 全梗發酵，也是加強果感的手法。只用天然酵母發酵，盡量不澄清，根據不同酒款和年份使用不多於 50% 的新 228 升 Burgundy 木桶陳熟 12-18 個月，以避免過多桶感掩蓋果香。

近年酒莊討論度都開始高，除了各大酒評多年來的高分，更入選 Remington Norman MW 的 The Great Domaines of Burgundy，是兩間位於 Vougeot 的酒莊之一，與同區另一大名莊 Hudelot-Noellat 齊名。也是法國葡萄酒評鑑 La Revue du vin de France 的二星酒莊

酒莊官方網站
https://www.domainebertagna.com/en

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Domaine Bertagna Vougeot 'Clos de la Perriere' Monopole 1er Cru 2014 貝塔娜酒莊拉伏舊一級獨佔園佩里爾園《風土系列 - TF1109》

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Domaine Bertagna Vougeot 'Clos de la Perriere' Monopole 1er Cru 2014 貝塔娜酒莊拉伏舊一級獨佔園佩里爾園《風土系列 - TF1109》

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