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Limari Valley

智利備受矚目的新興產區

這個位於南緯30°的產區,遠遠超出了傳統種植葡萄的緯度。說白了,如果在北半球的話,這個緯度便等於經過了埃及、伊拉克和墨西哥北部,是近乎不會種植葡萄的地區。再加上Limari Valley正正在世界最乾旱的Atacama沙漠邊緣,年均雨量不足100 mm,Limari Valley每每都在挑戰這個不可能的任務,但在太平洋和安第斯山脈的影響下,卻為這個看似不可能的產區帶來不一樣的機會...

更何況Limari Valley還不是智利最北的地方,因為還要再往北80公里才會到達智利最北的產區 - Elqui Valley埃爾基谷。

地理位置及氣候

地理位置: 

Limari 省位於Ovalle市,與北面的Elqui Valley一樣,以其橫貫省境的同名河流命名,Limari河流長達64公里。

 

氣候:

利馬利谷的天氣又熱又乾。不過,多虧了利馬利河在沿海山上開了個小口,這里比兩側的地方涼爽、綠意盎然。在這個小口的兩邊,沿海山脈峰值高達(700米),擋住了太平洋涼風到內陸的去路。而且Limari利馬利的氣候受到鄰近太平洋的影響很大。太平洋的冷卻作用調節了溫度,形成了適合某些葡萄品種生長的涼爽氣候。

 

夏天的早上,沿海的 Camanchaca“卡曼查卡”霧從小口那邊蔓延進入谷地。這霧在早上大部分時間給當地的葡萄園帶來清新濕潤的空氣,直到太陽從安第斯山升起,開始重新建立北智利更常見的溫暖、乾燥、像沙漠一樣的氣候。這種冷卻效應有點像加利福尼亞沿海葡萄酒區,最有名的就是納帕谷。

 

這里的年降雨量平均只有四英寸(101毫米),即使有卡曼查卡帶來的濕氣,利馬利谷所有的葡萄園都在某種程度上得依賴滴灌灌溉。灌溉水是從胡爾塔多河和格蘭德河取的(它們匯合成利馬利河),從安第斯山帶下來的是涼爽而清新的融水。

 

在這片土地上,水是非常寶貴的東西,每一條河都被築壩成了水庫。Recoleta水庫控制著胡爾塔多河的水流;Palomar水庫控制著格蘭德河的水流。

這種沿海影響有助於保持葡萄的酸度,產生充滿活力和清爽的葡萄酒。

風土特色

風土:

利馬利谷發現的石灰土壤在智利的風土中是挺稀有的。這是因為它們曾經是深藏於海底,因地殼移動推到了安第斯山脈,然後被冰川和河流沖刷到了平原和山谷。利馬利以其沖積和粘土土壤的混合而聞名,為該地的獨特風土做出了貢獻。排水良好的土壤加上涼爽的氣候,創造了有利於葡萄栽培的條件。

葡萄品種和葡萄酒風格

葡萄品種和葡萄酒風格:

利馬利谷尤其以出產優質白葡萄酒而著稱,尤其是霞多麗(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc)。涼爽的氣候使得這些葡萄品種能夠發展出濃鬱的風味、芬芳的香氣和平衡的酸度。 特別是Chardonnay在相對涼爽的氣候和土壤里的石灰含量的影響下,產出了有點礦物感的酒。

 

紅酒方面, Syrah西拉在這里也表現不錯,在比較涼爽、沿海的葡萄園里製作出有點鹹味的風格,在內陸稍暖一點的地方則是飽滿、果味濃鬱的風格。當然,Cabernet Sauvignon赤霞珠和Merlot梅洛也在這里活躍,還有智利的代表品種Carmenere卡門尼亞和新興的品種Pinot Noir黑皮諾。

 

利馬利的葡萄酒通常被描述為優雅,具有明顯的礦物質和令人耳目一新的酸度。該地區的霞多麗葡萄酒可能展現出柑橘和熱帶水果的味道,而長相思葡萄酒則可能展示出活潑的酸度,伴隨著草本和柑橘的香氣。

產區歷史及知名酒莊

產區歷史:

利馬里省的葡萄種植以丘陵地種植的葡萄園為主,位於省內的小型城市附近。在90年代,利馬里谷被重新發現,成為種植高品質葡萄的合適地點。利馬里省的氣候條件和土壤與鄰近的埃爾基省相似。在利馬里省,約有1,700公頃的葡萄園,其中約50%專門種植赤霞珠葡萄。

 

馬奎斯·弗朗西斯科·皮薩羅,塔瓦廷蘇約的征服者,在秘魯副王朝引入了葡萄種植,主要是在智利總督轄區的科皮亞波和科金博地區。

 

知名酒莊: 

在利馬里河附近的谷地,我們可以找到八家酒莊,也被稱為“viñas葡萄園”:Viña Francisco de Aguirre酒莊(這個名字讓人想起參與智利征服的西班牙士兵和探險家), Dalbosco,Ocho Tierras,Concha,Toro,Farr等等,當中最知名的酒莊包括Maycas del Limarí、Tabali、Casa Tamaya和Vina Ventisquero,這些酒莊都充分展示Limari Valley的潛力和獨特特點。

另外,還有兩家專門生產Pisco白蘭地的酒商:Pisco Mal Paso和Pisco Ovalle。 

 

景點:

Limari的旅遊與葡萄酒製造業相關聯,最有名的便是 'Ruta del Vino del Valle del Limarí',這是屬於Limari區的Wine Route,結合了參觀酒莊和區內歷史地點的活動。

 

在眾的景點當中,最令人印象深刻的是Talinay山脈和 Forest of Fray Jorge National Park,它們都已被聯合國教科文組織宣布為世界生物圈保護區。這是一片位於幾乎沙漠中的10,000公頃森林。這個極端困難的氣候中的自然公園的生存,部分歸功於來自太平洋的著名的“卡曼查卡”Camanchaca海洋層積雲,被困在這個高山區域,再一次體驗到這個區的獨特氣候和風土。