Napa Valley 納帕谷

 Napa Valley 美國加州納帕谷是世界聞名的葡萄酒之鄉，這裏是個酒香四溢的地方。美國的葡萄酒80%以上來自加州，而加州的納帕穀僅占其中的一小部分，這片得天獨厚的土地上，生產著世界葡萄酒愛好者都嚮往的醇釀。

早在19世紀，來自三藩市的富人在納帕穀建造了農場和莊園，直到20世紀60年代，羅伯特·蒙大維等莊園主作為先驅人物開始了釀酒葡萄的種植。在納帕穀95%以上的酒莊都是有家族傳承的，他們釀制葡萄酒的工藝理念是世代積累下來的，同時將葡萄酒作為世代傳承的事業。

納帕穀坐落在聖帕布魯灣的北側以及三藩市灣（San Francisco Bay）地區的東北角，其東側是瓦卡山（Vaca），跨過這座山便可到達中央山谷（Central Valley）的北部，西側是梅亞卡瑪斯山（Mayacamas），也是納帕穀與索諾瑪縣（Sonoma County）的分界線。納帕穀南北長約50公里，東西跨度僅有幾公里，雖然面積不大，但這裏是美國第一個農業保護區（Agricultural Preserve），也是加利福尼亞州的第一個法定種植區（American Viticultural Area，簡稱AVA）。根據不同的土壤、氣候和地形，產區內又細分為十六個法定種植區。

納帕穀的土壤為火山岩土壤，是由玄武岩和其他岩石混合而成的，含有較高的礦物成分，這種土壤成分使得這裏的葡萄園保水性不高，尤其是加州時常乾旱的天氣，導致了這裏的葡萄樹長勢不會旺盛，但根系擴展更深更廣，能吸收更多的礦物質，結出風味更加濃縮複雜的果實，從而釀制出享譽世界的香氣濃郁的葡萄酒。

這裏名莊彙集，美國頂級的“車庫酒”-嘯鷹酒莊（Screaming Eagle）、作品一號（Opus One）、多明納斯酒莊 （Dominus Estate）均來自該產區。