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一、起源
Portugieser 直接譯作了葡萄牙人... 而這葡萄的確原生葡萄牙,但現在在原生地而非常稀少了,反而在 1770 年最早傳入奧地利後,一直擴大到去現在集中於歐洲中部和東部,如奧地利、德國、匈牙利、羅馬尼亞、斯洛文尼亞。也會譯作葡萄牙蘭
二、典型香氣
Portugieser 葡萄酒通常具有濃郁的水果香氣,如紅莓、草莓和櫻桃。此外,還可能帶有一些辛辣或香料的氣息。
三、品種特徵
Portugieser 是一種深色紅葡萄品種,其果皮顏色深,果串緊湊,果粒較小,也是一種早熟的葡萄品種,容易種植和管理。用其釀造的葡萄酒顏色較淺,酸度適中,單寧較低,酒體較輕盈。因此,葡萄牙蘭通常用於製作年輕的、易飲的紅葡萄酒。
四、生長習性
Portugieser 喜歡溫暖濕潤的氣候,但也能適應較涼爽的氣候。它對土壤的適應性較強,但更喜歡排水良好的土壤。
五、著名的種植區域及區域表現特點
奧地利:Portugieser 主要種植在奧地利,是該國第三大深色葡萄品種。主要集中在奧地利的普卡塔(Pulkautal)、雷斯(Retz)和溫泉區(Thermenregion),總種植面積是奧地利第三大深色葡萄品種,僅次於藍茨威格(Blauer Zweigelt)和藍佛朗克(Blaufrankisch)。奧地利的Portugieser 葡萄酒通常具有鮮明的果味,酸度適中,口感柔和,適合作為日常飲用的紅葡萄酒。
德國:因其可以適應涼爽的氣候,Portugieser 在德國是最常見的紅葡萄品種之一。據統計,它是德國第三大紅葡萄種植品種,尤其在法爾茲(Pfalz)產區。Portugieser 所產的葡萄酒通常具有清新、果味濃郁和酸度適中的特點,適合作為日常飲用的紅葡萄酒。
匈牙利:Portugieser 在匈牙利也有一定的種植面積。種植區主要分佈在埃格爾(Eger)和維拉尼(Villány)等地。匈牙利的 Portugieser 葡萄酒通常具有濃郁的水果香氣和口感,酸度適中,單寧較低,適合作為輕鬆愉快的飲品。該品種在紅葡萄酒產區維拉尼(Villany)釀制的葡萄酒濃縮度極高,是公牛血葡萄酒(Bull’s Blood)的原料之一
總的來說,奧地利,德國和匈牙利的都以其清新的果味和適中的口感而聞名。這些地區的氣候和土壤條件為 Portugieser 提供了良好的生長環境,使其能夠充分展現其特有的品種特徵。