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Berton Vineyard Metal Label Viognier 2021 澳洲伯頓莊園鐵牌維歐尼耶《醇酒系列-AU026》

Berton Vineyard Metal Label Viognier 2021 澳洲伯頓莊園鐵牌維歐尼耶《醇酒系列-AU026》

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Berton Vineyard Metal Label Viognier 2021 澳洲伯頓莊園鐵牌歐尼耶《醇酒系列-AU026》

產區:Riverina 瑞福利纳
葡萄品類 : 100% Viognier 維歐尼耶
酒精度 : 13%vol





🔎伯頓莊園(Berton Vineyard)位於澳🇦🇺洲新南威爾士州(New South Wales)葡萄酒產區。酒莊創建於1996年,每年可容納接近20,000噸的葡萄,葡萄酒儲存量也達到1,400萬升。酒莊從原來的名不經傳到2005年已經發展成為澳洲20大酒莊之一及最暢銷的17大品牌之一👏。酒莊所產的葡萄酒在國內外皆屢獲嘉獎🏅。自2005年以來,酒莊不斷改善並提升釀酒設備,為更上一層樓的酒質作準備。


👉伯頓莊園葡萄園由Bob Cherie Berton創建於1996年,當時他們在南澳州伊頓Eden Valley)的High Eden (伊頓) 購買了園地。葡萄園坐落在連綿起伏的山丘上,海拔高度有450米高。在開初,葡萄園的周邊都比較貧瘠,為了令葡萄能健康生長🌱,兩位莊主也花了很多心思及功夫去改善土釀。經過一番努力後,再加上High Eden的優秀微氣候,使葡萄滕能孕育出優良葡萄。經過多年的發展,伯頓莊園已經與很多各產區的種植者們建立起密切的合作夥伴關係🤝。酒莊與他們一起共同栽培優質的葡萄。酒莊對從不同葡萄園採摘而來的葡萄進行分批破碎及發酵,然後再進行相應的混合調配。酒莊對於ReserveMetal 系列葡萄酒的生產,他們會與Yarra ValleyKing ValleyTasmaniaSwan HillCoonawarra等知名優質產區的葡萄園通力合作獲得最佳的葡萄,以釀造優質葡萄酒🤗



💁Viognier(維歐尼耶)葡萄不算是主流的葡萄,她來自Rhone Valley北面的Condrieu,適合種植在溫和涼爽的區域,Viognier曾經在歐洲大陸是比較普遍的一款的葡萄,但經過第一次世界大戰帶來的混亂,讓種植Viognier葡萄的世家紛紛改行或者干脆舉家搬遷,令當時北隆河只剩8英畝的Viognier葡萄園,在90年代開始情況才有所改善,由北隆河產區開始復興從而推廣到世界各地,美國加州,澳洲,義大利中部的Piedmont,南非,紐西蘭,南美洲,甚至在日本你都能找到Viognier葡萄園的蹤跡。

了解更多關於Viognier的點點滴滴,可以按以下連結:

👇👇👇👇👇👇 👇👇👇👇👇👇 👇👇👇👇👇👇

https://www.winecouple.hk/pages/viognier-1



📝實試報告:

✔️外發的香氣!花香、梨子、白桃、蜂蜜、熱情果、棉花糖等等。稍為回暖後能感受到跟Moscato 相似的香氣,非常吸引!入口酸度舒服,中度酒體,帶少許creamy油脂感,是Viognier一貫的特色。入口能感受到楊桃、蘋果、杏脯等,非常豐富!

 



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