Name: Berton Vineyard Reserve Chardonnay 2023 Eden Valley 伯頓莊園伊甸河谷珍藏霞多麗《醇酒系列-AU018B》
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Price: 145.0 HKD
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Berton Vineyard Reserve Chardonnay 2023 Eden Valley 伯頓莊園伊甸河谷珍藏霞多麗《醇酒系列-AU018B》

🌟 澳洲20大酒莊 + 最暢銷17大品牌
🌟 各系列酒款獲獎無數
🌟 Eden Valley - Barossa高海拔高質白酒產區入門之選
單支價$145/支，6支價$99/支

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Berton Vineyard Reserve Chardonnay 2023 Eden Valley 伯頓莊園伊甸河谷珍藏霞多麗《醇酒系列-AU018B》

產區 : Eden Valley, Barossa, South Australia, Australia

葡萄品種 : 100% Chardonnay

酒精度：13%

網站介紹：https://www.bertonvineyards.com.au/product/Reserve-2023-Chardonnay?pageID=45955219-95AD-4A2A-E611-88EABBCB969B&sortBy=DisplayOrder&maxRows=10&&productListName=Reserve&position=5

🌟 澳洲20大酒莊 + 最暢銷17大品牌

🌟 各系列酒款獲獎無數

🌟 Eden Valley - Barossa高海拔高質白酒產區

想知多少少Eden Valley可以睇埋個page呀

https://www.winecouple.hk/pages/eden-valley-australia-barossa

Berton Vineyard位於澳洲新南威爾士州（New South Wales）產區創建於1996年，每年可容納接近20,000噸葡萄，葡萄酒儲存量去到1,400萬升，呢個規模令酒莊由好快就喺2005年發展成為澳洲20大酒莊同最暢銷17大品牌之一！而出產嘅多個酒款喺國內外都一直獲獎無數！！不過酒莊都繼續改善、改進釀酒設備，為更上一層樓做好準備～而莊主Bob同Cherie Berton當時就係喺南澳Eden Valley入面嘅High Eden買葡萄園起家～

經過多年發展，Berton已經同好多各產區嘅小農建立起密切嘅合作夥伴關係，同佢哋一齊栽培優質葡萄。會對唔同葡萄園採摘而來嘅葡萄分批破碎同發酵，然後再進行相應嘅混合調配。例如Reserve, Metal 系列，會同Yarra Valley、King Valley、Tasmania、Swan Hill同埋Coonawarra等知名優質產區嘅葡萄園合作獲得最佳葡萄，造就最好嘅出品～

Eden Valley位處於名區Barossa Valley入面, 一般嚟講海拔高，可以去到600米，因此天氣涼爽而且風力比較大，可以平衡Barossa溫暖嘅氣候，屬於cool 到moderate climate(根據海拔)，比其他warm甚至hot climate嘅澳洲產區優雅，呢度嘅葡萄有更長嘅成熟期，又保持到酸度，令酒更加複雜有結構～

涼爽嘅氣候造就高質優雅嘅白酒，呢個嘅招牌葡萄就係Riesling，係產區種得最多嘅葡萄，同Shiraz差唔多都係佔30幾%，而今次介紹嘅Chardonnay同樣都吸盡Eden Valley嘅日月精華，香氣複雜之餘都保持清爽～即刻睇下！

實試報告：

香氣幾濃幾吸引！豐富熱帶果香～少少花香，伴隨Sur lie + 木桶帶出嘅複雜芝士咸香、牛油、餅乾，仲有啲nutty同燕麥感覺，入口有典型嘅Eden Valley酸度保持清爽～中身finish都唔短，唔錯嘅Eden Valley入門之選！

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