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Berton Vineyard Reserve Chardonnay Eden Valley 伯頓莊園伊甸河谷珍藏霞多麗《醇酒系列》

Berton Vineyard Reserve Chardonnay Eden Valley 伯頓莊園伊甸河谷珍藏霞多麗《醇酒系列》

📜 酒款有2019 & 2021年選擇
🌟 澳洲20大酒莊 + 最暢銷17大品牌
🌟 各系列酒款獲獎無數
🌟 Eden Valley - Barossa高海拔高質白酒產區入門之選


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Berton Vineyard Reserve Chardonnay Eden Valley 伯頓莊園伊甸河谷珍藏霞多麗《醇酒系列》


📜 酒款有2019 & 2021年選擇
🌟 澳洲20大酒莊 + 最暢銷17大品牌
🌟 各系列酒款獲獎無數
🌟 Eden Valley - Barossa高海拔高質白酒產區

👇🏻2019年(AU018)👇🏻
酒精度:13.5%

👇🏻2021年(AU018A)👇🏻
酒精度:13%

想知多少少Eden Valley可以睇埋個page呀




Berton Vineyard位於澳洲新南威爾士州(New South Wales)產區創建於1996年,每年可容納接近20,000噸葡萄,葡萄酒儲存量去到1,400萬升,呢個規模令酒莊由好快就喺2005年發展成為澳洲20大酒莊同最暢銷17大品牌之一!而出產嘅多個酒款喺國內外都一直獲獎無數!!不過酒莊都繼續改善、改進釀酒設備,為更上一層樓做好準備~而莊主Bob同Cherie Berton當時就係喺南澳Eden Valley入面嘅High Eden買葡萄園起家~



經過多年發展,Berton已經同好多各產區嘅小農建立起密切嘅合作夥伴關係,同佢哋一齊栽培優質葡萄。會對唔同葡萄園採摘而來嘅葡萄分批破碎同發酵,然後再進行相應嘅混合調配。例如ReserveMetal 系列,會同Yarra ValleyKing ValleyTasmaniaSwan Hill同埋Coonawarra等知名優質產區嘅葡萄園合作獲得最佳葡萄,造就最好嘅出品




Eden Valley位處於名區Barossa Valley入面, 一般嚟講海拔高,可以去到600米,因此天氣涼爽而且風力比較大,可以平衡Barossa溫暖嘅氣候,屬於cool 到moderate climate(根據海拔),比其他warm甚至hot climate嘅澳洲產區優雅,呢度嘅葡萄有更長嘅成熟期,又保持到酸度,令酒更加複雜有結構~


涼爽嘅氣候造就高質優雅嘅白酒,呢個嘅招牌葡萄就係Riesling,係產區種得最多嘅葡萄,同Shiraz差唔多都係佔30幾%,而今次介紹嘅Chardonnay同樣都吸盡Eden Valley嘅日月精華,香氣複雜之餘都保持清爽~即刻睇下!


2019年實試報告:
香氣幾濃幾吸引!豐富熱帶果香~少少花香,伴隨Sur lie + 木桶帶出嘅複雜芝士咸香、牛油、餅乾,仲有啲nutty同燕麥感覺,入口有典型嘅Eden Valley酸度保持清爽~中身finish都唔短,唔錯嘅Eden Valley入門之選!






2019年(AU018) $120/支
2021年(AU018A) $145/支
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