Chateau Canon La Gaffeliere 2006 卡農嘉芙麗酒莊 Saint-Emilion Grand Cru Classe《風土系酒款 - TF526》

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                                                 《風土系酒款》

Chateau Canon La Gaffeliere 2006 卡農嘉芙麗酒莊 Saint-Emilion Grand Cru Classe《風土系酒款 - TF526》

產區 : Saint-Emilion Grand Cru Classe 聖埃美列級莊

葡萄品種 : 55% Merlot 梅洛,35% Cabernet Franc 品麗珠, 10% Cabernet Sauvignon 赤霞珠

酒精度:13%

莊主:Stephan von Neipperg


網站介紹 : www.neipperg.com

🏅 Wine Advocate 92 pts

🏅 Wine Enthusiast 93 pts

🏅 Wine Spectator 93 pts

🏅 Vinous 92 pts




卡農嘉芙麗酒莊“加菲貓”(Chateau Canon la Gaffeliere)位於法國波爾多(Bordeaux)聖埃美隆(Saint-Emilion中世紀村莊南部的山丘及山坡腳下酒莊的歷史可追溯至17世紀,它曾被稱為“Canon Boitrd”“La Gaffeliere-Boitard”。到19世紀,為使酒莊名簡單易記,兩個名字合併為Chateau Canon La Gaffeliere1971年, Joseph Hubert von Neipperg 伯爵購買了該酒莊,von Neipperg 家族是神聖羅馬帝國的貴族。數世紀以來,該家族一直養育著勇猛善戰的將軍和頗具交際手腕的外交官。自20世紀以來,該家族開始對葡萄園頗感興趣。直到今天,vonNeipperg家族依舊是Chateau Canon la Gaffeliere的所有者,現任莊主Stephan von Neipperg

Chateau Canon la Gaffeliere 與   Chateau la Gaffeliere,歷史上同根同源本屬一個酒莊,19世紀未,最初酒莊被一分為二,其中一部分經過衍變發展成為了今天的 Chateau Canon la Gaffeliere,而另一塊就發展成為今天的Chateau la Gaffeliere




作為擁有800多年傳統葡萄種植、葡萄酒釀制歷史的傳人,並且才能出眾的Stephan von Neipperg帶領下,令葡萄園出產的葡萄酒品質得到快速提升,2012Chateau Canon la Gaffeliere被評為聖埃美隆列級一級特等酒莊B級(Premiers Grands Crus Classes B),目前Premiers Grands Crus Classes 總共才18家酒莊而已,可以說是精英中的精英酒莊。




葡萄園位於朝南的坡地上。 葡萄種植面積為19.5公頃,黏土石灰岩與沙質黏土使得土地性質複雜而獨特。就土壤表層而言,愈遠離坡底,土壤中的沙質成分愈顯著。葡萄樹的平均樹齡為50年。雖說梅洛(Merlot)是右岸葡萄品種之王,但由於園內土壤的排水性非常好,且能夠較好地保存熱量,對品麗珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的生長極為有利,因此酒莊根據實際情況確定了葡萄園內的種植比例為50%梅洛、40%品麗珠以及10%赤霞珠。這三個品種混釀既不會掩蓋梅洛柔順而飽滿的風采,還能為酒款增添精緻而複雜的香氣以及強勁的力道,共同造就   Chateau Canon la Gaffeliere 葡萄酒複雜、優雅而細膩的特質。此外,秉著崇尚風土的理念,Chateau Canon la Gaffeliere 從 1988年起開始在園內推行有機種植模式,深入研究土壤並針對不同風土採用最適合的種植技術,以促進生態系統的自我保護。經過他們的不懈努力,Chateau Canon la Gaffeliere 2014年獲得有機認證,走在聖埃美隆列級莊的前列。




有人曾經形容說:「Château Canon La Gaffeliere 就像是新時代的美女,身兼美貌、智慧、堅持,有著自己的主見和想法,具有獨立的性感滋味。」,無論世界的酒風格怎樣改變,Stephan  von  Neipperg 總走在前面。   

 

🏅 Wine Advocate 92 pts

Stephan vonNeipperg's splendid 50-acre vineyard on clay and limestone soils has once againproduced a beautifully ripe, concentrated, textured, sensual wine of both powerand elegance. The 2006, an unfined, unfiltered blend of 55% Merlot, 35%Cabernet Franc, and 10% Cabernet Sauvignon, reveals sweet aromas of fruitcake,cassis, black cherries, roasted herbs, cedar, and spice box. This pure,textured, forward beauty should drink well for 12-15+ years.

 

🏅 Wine Enthusiast 93 pts

La Gaffelière, now under the expert guidance of Saint-Emilion’s guruStéphane Derenoncourt, is producing serious wine. None more so than this firmlyclosed but powerful and dense 2006. Bitter chocolate and dark tannins cometogether to form a shell covering the weight of the fruit. It will probablyalways be firm, but the black currant fruit flavors will come througheventually—maybe in 5–7 years.

 

🏅 Wine Spectator 93 pts

Shows black truffle, blackberry and tea leaf on the nose. Full-bodied,with extremely well-integrated tannins and a racy, velvety-textured finish. Abeauty for the vintage. Best after 2014.

 

🏅 Vinous 92 pts

Bright medium ruby. Highly aromatic nose combines blackberry, violet,tobacco leaf, licorice and cedar. Dense, lush, sweet and fine-grained, with awonderfully pliant, silky texture devoid of rough edges. Utterly seamless,savory wine but with no shortage of vinosity or energy. Finishes suave and verylong.



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