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*售完*Chateau de Pitray 2016 碧翠酒莊 Cotes de Bordeaux《醇酒系列 - F055B》

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商品描述
✨酒質風土穏佔性價比之冠的PITRAY碧翠酒莊✨
✨高份之年✨


Chateau de Pitray 碧翠酒莊 2016 , Cotes de Castillon《醇酒系列-F055B》

產區 : Castillon, Cotes de Bordeaux

葡萄品種 : 75% Merlot 梅洛、23% Cabernet Franc品麗珠、2% Malbec 瑪律貝克

酒精度：14%


🏅 James Suckling 92

🏅 Wine Enthusiast 91



🔍Chateau de Pitray 600年來都是由Boigne同一家族持有，酒莊位於Castillon ，酒友如果要搵平靚正的波爾多，這個產區名字一定要記住，由於酒莊離Saint Emilion只有8 km，所以風土基本上跟Saint Emilion 無異，而兩者地價和酒價卻相差甚遠，酒莊總面積佔地100多公頃，但葡萄田面積只佔36公傾，其餘都是覆蓋著草地和樹木，華麗的城堡還配上旅遊住宿，婚宴租場等…這代表著酒莊好有米而不缺錢😊....酒莊現在已經由第25代掌門人Jean de Boigne -呢位後起之秀接任，佢上任後即破舊立新，減低橡木桶陳熟的時間，偏重果味的表達，而且鐘情Cabernet Franc 並逐漸將當中比例提高，他認為成熟的Cabernet Franc 是令人無法抗拒的🤤，經他一手提升酒莊出品的品質，再配合巿場推廣，Chateau de Pitray 在國際巿場近年已經嶄露頭角，今次入貨的2012年更進得Wine Enthusiast 90 pts ，令人驚喜的小酒，豐郁的酒體交出濃濃的黑果、奶油、雲呢拿味～用桶不錯，能兼顧整體的平衡度。

莊主Jean de Boigne 被問到經營Chateau de Pitray 追求什麼目標？ 有以下回答：
「It is to take the key of Pitray from my mom and bring it to my kid, I am not here to make money, I’m here to pass it to my next generation 」

🏅 James Suckling 92

Aromas of glossy, spicy oak and plush, ripe dark plums with hazelnut and tarry nuances, too. The flavorful palate delivers in assertive and bold style with a juicy and intense surge of fruit, holding long into the finish.

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