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Chateau Monbousquet 2016 蒙寶石酒莊 Saint Emilion Grand Cru Classe 《風土系酒款 - TF559》

Chateau Monbousquet 2016 蒙寶石酒莊 Saint Emilion Grand Cru Classe 《風土系酒款 - TF559》

⭐️ 64 家 Saint Emilion Grand Cru Classe 聖埃美隆列級莊之一
⭐️ 聖埃美隆一級 A 特等酒莊(Premier Grand Cru Classe A)— Chateau Pavie 柏菲莊主 Gerard Perse 收購的第一家酒莊
⭐️釀酒顧問: Michel Rolland
🥇James Suckling 96pts
🥇Jeb Dunnuck 95pts
🥇Wine Spectator 94pts
🥇Robert Parker 93pts
🥇Wine Enthusiast 91pts


HK$520.00
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《風土系酒款》


Chateau Monbousquet 2016 蒙寶石酒莊 Saint Emilion Grand Cru Classe 《風土系酒款 - TF559》


產區:Saint Emilion Grand Cru Classe 聖埃美隆優等列級莊


葡萄品種:60% Merlot 梅洛, 30% Cabernet Franc 品麗珠, 10% Cabernet Sauvignon 赤霞珠


酒精度 : 14.5 %


酒莊網站http://www.chateaumonbousquet.com/eng/p/vins


申延閱讀:  2022 Saint Emilion Classification 聖埃美隆最新分級名單


Chateau Monbousquet under Gerard Perse's guidance is exceptional. Right now this growth is probably the most exotic and most sensual wine in Saint Emilion , if not in all of 

bordeaux " Robert Parker


⭐️ 64 家 Saint Emilion Grand Cru Classe  聖埃美隆列級莊之一

⭐️ 聖埃美隆一級 A 特等酒莊(Premier Grand Cru Classe A)— Chateau Pavie 柏菲莊主 Gerard Perse 收購的第一家酒莊

⭐️釀酒顧問: Michel Rolland 及其弟子 Jean Philippe Lavatour 

⭐️ Chateau Monbousquet 葡萄酒在裝瓶前一律不經澄清過濾。

🥇James Suckling 96pts

🥇Jeb Dunnuck 95pts

🥇Wine Spectator 94pts

🥇Robert Parker 93pts

🥇Wine Enthusiast 91pts





Chateau Monbousquet(蒙寶石酒莊)位於法國波爾多右岸的聖埃美隆(Saint-Emilion)產區,是聖埃美隆列級莊(Grand Cru Classe)之一。同時亦是目前也是聖埃美隆一級A特等酒莊(Premier Grand Cru Classe A)柏菲酒莊(Chateau Pavie)的擁有者傑拉德·佩斯(Gerard Perse)擁有的第一家酒莊(與1993年收購)。自1994年之後,酒莊每年生產的酒質都處於極高的水準,該酒莊1995年份及1998年份的葡萄酒在盲品酒會中獲得羅伯特•帕克(Robert Parker)讚譽,其表現甚至勝過很多知名的酒莊。

Chateau Monbousquet(蒙寶石酒莊)酒莊歷史可以追溯到1540年,酒莊當時由Francois de Lescours 所有,後來幾百年間幾經轉手,1858年由Comte de Vassal-Montviel買下並不斷的擴大酒莊葡萄園的面積,酒莊繁榮發展,知名度得到了很大的提升,後來成為聖埃美隆地區最大的酒莊之一。之後幾經周轉由現在的一級莊柏菲酒莊(Chateau Pavie)莊主傑勒德·佩斯(Gerard Perse)買下,他們買下之後更新了酒莊的排水管道和釀酒設備,並修建了新的酒窖,聘請了著名釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔任釀酒顧問。在佩斯家族的悉心打理下,蒙寶石酒莊的葡萄酒品質突飛猛進。2006年,蒙寶石酒莊順利升級為聖埃美隆優等列級莊 Grand Cru Classe




Chateau Monbousquet 葡萄比例包括 60% Merlot ,右岸聖埃美隆最具代表性的葡萄,為酒帶來豐富的水果氣息和圓潤感,30% Cabernet Franc ,相對較遲熟的葡萄,卻是能夠在 Monbousquet 得到完全成熟,展完出極迷人細緻的質感,而最後10% Cabernet Sauvignon 就是加強酒的酒體結構和帶來單寧。酒莊的葡萄經人工採摘後置於控溫的不銹鋼發酵罐中發酵。發酵完成後,酒液進入新橡木桶中熟化18至24個月。熟化期間,釀酒人員每三個月會對葡萄酒進行一次倒罐(Racking)。為了保持葡萄酒的純正風味,Chateau Monbousquet葡萄酒在裝瓶前一律不經澄清過濾。


除了釀造正牌Chateau Monbousquet(蒙寶石酒莊),酒莊還釀造副牌Angelique de Monbousquet 以及白葡萄酒 Chateau Monbousquet blanc。


Monbousquet 是 Gerard Perse 第一家收購的酒莊,由一個釀酒門外漢到擁有右岸最頂級莊和一系列右岸頂級名莊 Pavie , Pavie Decesse , Bellevue Mondotte , 在 Castillon 的 Clos Lunelles 和 Esprit de Paive 等等... 凡經他收購的莊都能點石成金,靠的是他一絲不苟的工作態度和完美主義者的思維,大家有興超可看看 Gerard Perse 的傳奇故事


波爾多右岸傳奇莊主 Gerard Perse 

 

🥇James Suckling96pts

A soft and very silky Monbousquet withwonderfully caressing texture. Full body. Delicious crushed cherries andberries. Beautiful length, too. Hard not to drink now. Better after 2024.

 

🥇Jeb Dunnuck95pts

As to the red, I was blown away by the 2016Château Monbousquet. This classic, elegant vintage plays fabulously well atthis address. Beautiful blackcurrants, cassis, gravelly minerality, andchocolate all emerge from this full-bodied Saint-Emilion that has another levelof purity and elegance over every other vintage I’ve tasted. It delivers loadsof pleasure today and will do the same in 15 years as well. Bravo!

 

🥇WineSpectator 94pts

Lush, warm and exotic, with a gush ofblackberry, fig and boysenberry reduction notes coursing through, inlaid nicelywith graphite and tobacco threads that provide structure. A Lapsang souchongtea swirls through the finish. Best from 2022 through 2035.

 

🥇RobertParker 93pts

Deep purple-black, the 2016 Monbousquetcharges out of the gate with rambunctious plum preserves, Black Forest cake andmocha scents with hints of redcurrant jelly, hoisin and cardamom. Full-bodiedwith a very compelling minerally restraint on the palate, it has a greatintensity of red and black fruits with plush tannins and a lively lift to thefinish.

 

🥇WineEnthusiast 91pts

This full, generous wine has tannins thatintegrate well with the rich berry fruits. There is a touch of smokiness aswell as spice, toast and a final velvet texture. Drink this accessible winefrom 2023.

 

$520/

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