Name: Chateau Tour du Haut Moulin 2014 Haut Medoc Cru Bourgeois 《F781A》
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Price: 594.0 HKD
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Chateau Tour du Haut Moulin 2014 Haut Medoc Cru Bourgeois 《F781A》

🌟Robert Parker 90 pts
🌟Vivino 3.9

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Chateau Tour du Haut Moulin 2014 Haut-Medoc Cru Bourgeois 《F781A》

種類 Type：

Red Wine 紅酒

葡萄品種 Grape Varieties：

50% Cabernet Sauvignon 赤霞珠、45% Merlot 梅洛、5% Petit Verdot 小維多

產區 / 級別 Region：

Haut-Medoc Cru Bourgeois 上梅多克中級莊，France 法國

酒精度 ABV：

13%

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Haut Medoc 上梅多克

✪ 賣點評分 Highlight ✪

🌟Robert Parker 90 pts

🌟Vivino 3.9

酒莊 Winery

Chateau Tour du Haut Moulin位於Haut-Medoc，由1870年開始已經從事釀製葡萄酒，酒莊一直由Pitou family所擁有，到現今已經經歷5代人的努力，現在由Lionel Poitou and Carol Poitou去共同管理，莊主Lionel Poitou除了追求出品的品質外，對酒莊的環境的保護亦不遺餘力，在2020年得到了HVE 3 certification (High Environmental Value)的認證。

產區 Region

🗼 Chateau Tour du Haut Moulin一直都是Crus-Bourgeois(中級莊)的中堅分子，在Crus-Bourgeois的排名中，一直都有他的蹤影，在最新的2020排名中，酒莊亦是榜上有名。

有關釀造 Winemaking

2014年，是波爾多Haut-Medoc公認的好年份，很多酒莊值著天公做美，都做出很多很多的高分佳釀，Chateau Tour du Haut Moulin亦都不例外，得到專業酒評家不錯的評分

酒評分數 Rating

【Robert Parker 90 pts】

The 2014 Tour du Haut-Moulin has a delightful, perfumed and mineral-scented bouquet with touches of potpourri infusing the black cherry and cassis fruit. The palate is medium-bodied with fine tannin, impressive depth and freshness, a welcomed saline element washing ashore on the finish. This will need a couple of years to mellow -- but great potential. Tasted September 2016.

品飲筆記 Tasting Note

充滿新鮮的黑色水果香氣，布冧，黑莓等水果的氣息，中等但豐富的酒體，柔順的單寧，淡淡的香料氣息作為點綴，Mocha咖啡及淡淡的煙熏，證明木桶運用得不錯，平衡而不失優雅。

$145/支

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