Name: La Dame de Bouard 2020 伯德莊園副牌 Montagne Saint Emilion《F949A》
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Price: 185.0 HKD
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La Dame de Bouard 2020 伯德莊園副牌 Montagne Saint Emilion《F949A》

🌟 金鐘莊主女兒Coralie de Boüard自家酒莊
🌟 爸爸Hubert de Bouard擔任釀酒顧問
🌟 Coralie同時擁有La Fleur de Bouard
🏅 James Suckling 91 pts
🏅 Vinous 90 pts

（單支價$185/支 / 6支價$155/支）

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La Dame de Bouard 2020 伯德莊園副牌 Montagne Saint Emilion《F949A》

種類 Type：

Red Wine 紅酒

葡萄品種 Grape Varieties / 原材料 ingredient：

66% Merlot, 25% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon

產區 / 級別 Region：

Montagne Saint Emilion

酒精度 ABV：

14.5%

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✪ 賣點評分 Highlight ✪

🌟 金鐘莊主女兒Coralie de Boüard自家酒莊

🌟 爸爸Hubert de Bouard擔任釀酒顧問

🌟 Coralie同時擁有La Fleur de Bouard

🏅 James Suckling 91 pts

🏅 Vinous 90 pts

酒莊 Winery

Chateau Angelus (金鐘堡)，成立之初是 Saint Emilion 區的一個平庸小莊，經過莊主Hubert努力，於1996年晉升頂級B級行列﹐又在2012年再升至最高階頂A級之列。一路走來﹐品質不斷提升之下﹐酒價也水漲船高！金鐘堡目前已交棒給女兒 Stephanie 經營，自己則跑去家族旗下的精品酒莊Chateau Clos de Bouard操盤﹐希望能用最高的水準﹐實現平價精品酒款的心願！

而Coralie自小就跟著爸爸Hubert de Boüard在Chateau Angelus (金鐘) 學習，後來還有10年時間幫金鐘管市場銷售方面的事務，對釀酒和經營酒莊都很有經驗～所以在2012年就首先接手了La Fleur de Boüard～接管後都能保持長年高分就知Coralie的功架！在2016年再接手這間Clos de Bouard。

產區 Region

Chateau Clos de Bouard 位於Montagne St-Emilion﹐酒莊對面的山坡坐落多個知名的St-Emilion列級莊﹐包括 Troplong Mondot、Chateau Valandraud等。佔地30公頃，石灰黏土的坡地，平均樹齡40-60年。

有關釀造 Winemaking

La Dame de Bouard 採用平均樹齡為40年葡萄，手工採摘，在30%新橡木桶熟成10-14個月，釀酒工作還有爸爸親自擔任顧問！雖然這枝只是Clos de Bouard的副牌La Dame de Bouard，但長年都有各大酒評90分上下，James Suckling更加無評低過90分！！

酒評分數 Rating/ 品飲筆記 Tasting Note

James Suckling 91 pts

Notes of ripe currants and black cherries with dried flowers, leafy herbs and walnut. Medium- to full-bodied, chewy and structured with velvety tannins and a firm, but refreshing finish.

$185/支

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