Name: Emiliana Coyam 2023 艾美莉安娜 渴望紅酒《ZCH029B》
SKU: 6a8fed832e6e30b9c0be02ab
Price: 555.0 HKD
Availability: InStock

Emiliana Coyam 2023 艾美莉安娜渴望紅酒《ZCH029B》

🌟 南美首家，全球最大有機 + 生物動力法酒莊
🌟 國際權威酒業媒體《The Drinks Business》評選為全球十大最佳有機葡萄酒
🌟 Vegan Wine 素食者葡萄酒
🌟 有機 + 生物動力法認證酒款
🏅 James Suckling 95pts
🏅 Vivino 4.2

（單支價$230/支 / 3支價$185/支）

全店，凡購買酒類滿港幣 $1200 享免費送貨 (香港)

HK$690.00

{{shoplineProductReview.avg_score}}( {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}} )

{{amazonProductReview.avg_rating}}( ({{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}) )

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

商品描述

送貨及付款方式

顧客評價

商品描述

Emiliana Coyam 2023 艾美莉安娜渴望紅酒《ZCH029B》

產區 : Colchagua Valley 科爾查瓜省，Chile 智利

葡萄品種 : syrah，carmenere，cabernet sauvignon，carignan，garnacha，mourvedre，petit verdot，malbec 和tempranillo

酒精度：14%

網站介紹 : http://www.emiliana.cl/en/

Emiliana 酒莊：

🌟 近年更被智利神莊 Almaviva 的集團 Concha y Toro 收入旗下

🌟 智利第一個生物動力法葡萄酒莊

🌟 南美首家，全球最大有機 + 生物動力法酒莊

🌟 旗艦酒 Ge 為 JS 2021 智利百大酒榜第 1 位酒款

🌟 智利生物動力法先驅 Alvaro Espinoza 打造，4 位智利酒莊風雲人物之一

🌟 Robert Parker Green Emblem since 2023 傑出環保酒莊認證

🌟 Top 50 Most Admired Wine Brands 2018

🌟 B Corp 共益企業認證

🏅 2015 Winery of the Year by Wines of Chile

🏅 Vinous：

Emiliana is a rarity in the corporate wine world: operated like a boutique winery, it achieves an appealing profile of wines with a captivating soulful brightness.

Coyam 酒款：

🌟 國際權威酒業媒體《The Drinks Business》評選為全球十大最佳有機葡萄酒

🌟 Vegan Wine 素食者葡萄酒

🌟 有機 + 生物動力法認證酒款🏅 James Suckling 95pts

🏅 Vivino 4.2

Vina Emiliana (艾美莉安娜) 酒莊成立於 1986 年，但真正起飛是在 90 年代尾時，莊主 Rafael 和 José Guilisasti 很早就察覺到全球趨勢都開始注重健康和環境保護，所以聯同智利生物動力法先驅 Álvaro Espinoza 逐步打造出南美洲第一間生物動力法 + 有機的酒莊 Emiliana ～

時至今日，Emiliana 已經有超過 1000 公頃的有機葡萄園，偏佈智利各大產區，是全球最大有機酒莊！也是最大的生物動力法酒莊！Adobe 系列還是智利國內銷量第一的有機酒款，市場佔有率去到 59.9%！！除了規模之外多個酒款都長年獲各大酒評高分肯定，旗艦酒 Ge 為 JS 2021 智利百大酒榜第 1 位酒款，近年更被 Almaviva 集團 Concha y Toro 收入旗下，可以說是神級智利酒莊之一！

而酒莊的靈魂人物 Álvaro Espinoza 是智利生物動力種植協會的創始人兼主席，本身已是智利生物動力法的先驅！在各大名莊 Château Margaux，Moët & Chandon，Viña Carmen 工作過，更令 Carmenere 成為智利國葡的推手！各種貢獻令他獲選為 Hugh Johnson’s Pocket Wine Book 2010 選為智利酒莊風雲人物 (全部只有四位)

酒莊所奉行的生物動力法是近年非常火熱的風氣，簡單來說是跟從曆法 (類似農曆) 去做所有葡萄園的農務 (例如最重要的播種/採收)，務求在大自然最平衡的時候做最合適的事，還會以天然方法施肥補給 (例如用將牛糞塞進牛角，再埋在泥土中，做出的噴劑) 去強化植物整體的生命力，令植物可以自然地平衡，健康之餘減少很多負面影響 (蟲害/疾病)，是更高規格更自然的有機酒～

【地理優勢】

Colchagua Valley 位於智利中央河谷區釀酒日趨盛行的 Rapel Valley， Rapel Valley 北有 Cachapoal ，南邊就是近來十分興盛的 Colchagua，此區擁有日照充足天候穩定的地理環境。坐落在此區的Los Robles 葡萄園, 由於位於面朝南的山坡上，夏季時節的午後，太陽偏移時坡地照射不到陽光，日落後冷涼的溫度正好減緩光合作用的進行，讓葡萄緩慢熟成，發展香氣，保持均衡的果酸與糖份。至於土壤結構，因為地處河谷而呈現多樣化，如黏土、沙土、花崗岩等… 這樣的風土，是孕育頂級 Cabernet Sauvignon、 Syrah 和 Carmenere 的溫床。

【關於酒款】

傳奇釀酒師 - Alvaro Espinoza 以 Syrah 為主和其他葡萄品種混釀的旗艦酒款 – COYAM。「Coyam」意指「智利橡木」，是一種原生於智利中南部的古老樹種。因這茂密的橡木林圍繞在 Colchagua Valley Los Robles 葡萄園四周，酒款因而得名。

葡萄園海拔 245 米，南向坡度，大部份葡萄未經嫁接，土壤以崩積土的各種火山岩石為主，高排水性的令葡萄根能達到更深處，吸取所需的水份和更多的礦物，近河的位置亦帶來部份沉積的沙和淤泥。採收後以兩條輸送帶進行雙重篩選，用上 9 種葡萄，果皮浸泡過程長達 20-25 天以增加風味，發酵用上天然酵母，18 個月陳熟期用上：

75% 的 225 升法國小木桶 (當中包括全新，已用一次，已用兩次的木桶)

15% 的 2000 和 5000 升的大木桶

和 10% 的蛋形水泥缸

最後以低程度過濾後裝瓶，非常講究！

小編實試報告：

COYAM擁有紫羅蘭般的紅色，口味複雜多變！明顯的黑莓、煙絲、咖啡和石墨香氣。並帶濃郁的車厘子、李子、藍莓水果氣息。以及清新的薄荷和黑胡椒，甚至還有點皮革和鉛筆的味道。口感非常濃郁，單寧更加絲滑！

小編第二天再飲，仍然是很吸引！集中度仍然很高！整體的結構良好，這價位非常的值！

Emiliana 賣點之多真的不能三言兩語就能說完，這樣的規格和高分評語，和與市價的差距，立即感受 Emiliana 和我們 Wine Couple 的佛心呈獻，想看更多酒款/酒莊/生物動力法介紹馬上到以下連結慢品細看～

送貨方式

香港本地送貨服務 (請留意以下細則)
香港貨倉自取 (請留意以下細則)
【加單合拼付運選項 - 香港】(適用於本身已有訂單後再加單，請留意以下細則)

付款方式

轉數快 (FPS)
銀行轉帳／ATM過數
貨到付款 (現金)
信用卡 (Visa / Master)
支付寶 (HK)
Apple Pay
PayMe 付款
八達通
微信支付

顧客評價

Emiliana Coyam 2023 艾美莉安娜 渴望紅酒《ZCH029B》

送貨方式

付款方式

您可能喜歡...

Emiliana Coyam 2023 艾美莉安娜渴望紅酒《ZCH029B》